Honey Vs Sugar : साखरेऐवजी मध वापरणं नेहमीच योग्य असतं का?

अनेकजण साखरेपेक्षा मध आरोग्यदायी आहे असं मानतात. पण खरंच प्रत्येक वेळी साखरेच्या जागी मध वापरणं योग्य असतं का? जाणून घ्या काही महत्त्वाचे मुद्दे:

साखरेऐवजी मध

मध हा साखरेपेक्षा नैसर्गिक असला तरी त्यात कॅलरीज आणि साखर दोन्ही असतात

त्यामुळे वजन कमी करण्यासाठी जास्त प्रमाणात वापरणं योग्य नाही.

मध रक्तातील साखर हळू वाढवतो, पण डायबेटिक रुग्णांनी त्याचं प्रमाण खूप काळजीपूर्वक ठेवणं गरजेचं आहे.

अतिशय गरम पाण्यात मध मिसळल्यास त्यातील पोषक घटक कमी होतात. कोमट पाणी सर्वोत्तम.

चहा-कॉफीच्या जास्त तापमानामुळे मधातील एन्झाईम नष्ट होतात. म्हणून हा पर्याय फारसा फायदेशीर नाही.

बाजारात मिळणाऱ्या मधात कधी कधी साखर मिसळलेलीही असते. त्यामुळे ‘रॉ’ किंवा ‘ऑर्गॅनिक’ मधच उत्तम.

मध हा साखरेपेक्षा चांगला पर्याय आहे, पण मर्यादित प्रमाणात आणि योग्य पद्धतीने वापरल्यासच फायदेशीर.

(टीप : वरील सर्व गोष्टी माहिती म्हणून वाचकांपर्यंत पोहोचवत आहोत. एबीपी माझा यातून कोणताही दावा करत नाही. )