एक्स्प्लोर
Advertisement
Ratnagiri : कोकणात फिरायला येताय तर हे पदार्थ नक्की खा, झरेवाडी गावात अस्सल गावरान पद्धत जपली
Ratnagiri : कोकणात फिरायला येताय तर हे पदार्थ नक्की खा, झरेवाडी गावात अस्सल गावरान पद्धत जपली
नवीन वर्ष स्वागत असेल किंवा तुम्ही फिरायला कोकणात येत असाल तर, दगडी फोडणीचं मटण, आटीव बोटी, गावरान पानगा हे पदार्थ नक्की ट्राय करा. कोकणी मातीतली पारंपरिक चव तुम्हाला या पदार्थांमध्ये चाखायला मिळेल. मुंबई गोवा महामार्गावर हातखंबा तिठ्यावरून पुढे गेल्यानंतर झरेवाडी या गावात कोकणातली ही अस्सल गावरान पद्धत आजही जपली आहे. चटणी, मीठ, हळद यासारख्या जिन्नसांचा वापर करुन तयार केलेले हे पदार्थ तुम्हाला नक्की आवडतील. काळाच्या ओघात मागे सरत असलेली ही चव गिरीश शीतप या तरुणाने जपण्याचा एक प्रामाणिक प्रयत्न केला आहे.
दरम्यान या पदार्थांची खासियत आणि ती तयार करण्याची पद्धत याबाबत माहिती देत आहेत रत्नागिरीचे प्रतिनिधी अमोल मोरे
रत्नागिरी
Vikrant Jadhav Meet Ajit Pawar : विधानसभा निवडणुकीचे चित्र लवकरच स्पष्ट होईल- विक्रांत जाधव
ST Strike Call Off Ratnagiri : एसटी कर्मचाऱ्यांचं आदोलन मागे, रत्नागिरीतून माझाचा ग्राऊंड रिपोर्ट
CM Eknath Shinde : गणेशोत्सवापूर्वी मुंबई गोवा महामार्गाची रत्नागिरी जिल्ह्यात शिंदे करणार पाहाणी
CM Eknath Shinde Speech Ratnagiri : मुख्यमंत्र्यांच्या हस्ते विमानतळ टर्मिनल इमारतीचं भूमिपूजन
Ratnagiri Narayan Rane : गणेशोत्सव झाल्यावर मराठवाड्यात जाणार, जरांगे काय करतो बघू, राणेंचा इशारा
अधिक पाहा..
Advertisement
महत्त्वाच्या बातम्या
राजकारण
सोलापूर
भारत
महाराष्ट्र
Advertisement
Advertisement
ट्रेंडिंग न्यूज
Advertisement