Guillain Barre Syndrome: पनीर, चीज आणि भात खाल्ल्याने खरंच गुलेन-बॅरी सिंड्रोम होऊ शकतो? आरोग्य तज्ज्ञ काय म्हणतात?

Guillain Barre Syndrome: गुलेन-बॅरी सिंड्रोमचे रुग्ण राज्यात वेगाने पसरत असल्याचे दिसते. या आजारामुळे एकाचा मृत्यू झाल्याचेही सांगण्यात येत आहे. जाणून घेऊया याविषयी आरोग्य तज्ज्ञ काय म्हणतात?

Guillain Barre Syndrome Health lifestyle marathi news Can eating paneer cheese and rice really cause Guillain Barré syndrome

Source : google

Guillain Barre Syndrome: सध्या राज्यभरात गुलेन-बॅरी सिंड्रोम या जीवघेण्या आजाराची चर्चा आहे, या आजाराने एकाचा बळी देखील घेतला आहे. हा एक पोस्ट इनफेक्शियस न्यूरोलॉजिकल आजार आहे, जो संपूर्ण पुणे शहरात वेगाने वाढत आहे. हा आजार वेळीच रोखण्यासाठी रुग्णाला वेळेवर उपचार मिळणे गरजेचे आहे. कॅम्पिलोबॅक्टर जेजुनी, ज्यामुळे सामान्यतः पोटात इन्फेक्शन होते, आणि या आजाराला चालना देते, ही एक गंभीर स्थिती आहे. ज्यामध्ये शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती मज्जासंस्थेवर हल्ला करते. यासाठी तुम्ही तुमच्या आहाराचीही विशेष काळजी घेतली पाहिजे. जाणून घेऊया याविषयी आरोग्य तज्ज्ञ काय म्हणतात?

आरोग्य तज्ज्ञ काय म्हणतात?

दिल्लीतील एम्स हॉस्पीटलच्या एमडी मेडिसिन, डीएम न्यूरोलॉजी डॉ. प्रियंका सेहरावत यांनी इंस्टाग्रामवर एक व्हिडीओ शेअर करताना सांगितले की, या आजारापासून वाचण्यासाठी बाहेरचे अन्न खाणे टाळा, हे या आजाराचे मुख्य कारण म्हणजे सी. जेजुनी या बॅक्टेरियामुळे होणारे गॅस्ट्रोएन्टेरिटिस आहे. हे असे एक कारण आहे ज्याबद्दल आपणा सर्वांना माहित असणे आवश्यक आहे, कारण हे एक कारण आहे जे आपण टाळू शकतो. यासाठी तुम्ही बाहेरचे अन्न खाऊ नका आणि घाण पाणी पिऊ नका, विशेषतः चीज, पनीर, भात यासारख्या गोष्टींचा आहारात समावेश करू नका. डॉक्टरांनी सांगितले की तुम्ही तुमच्या रोगप्रतिकारक शक्तीची विशेष काळजी घ्या. हे देखील लक्षात ठेवा की हा रोग 2 आठवड्यांच्या आत उपचार केला जातो.

या गोष्टी किती धोकादायक आहेत?

पनीर, तांदूळ आणि कॉटेज चीजमध्ये बॅक्टेरियाची शक्यता जास्त असते कारण त्यांच्यात जास्त आर्द्रता असते आणि त्यात भरपूर पोषक असतात, परंतु तरीही बॅक्टेरिया वाढण्याचा धोका जास्त असतो. चीज आणि कॉटेज चीज हे दुग्धजन्य पदार्थ आहेत, म्हणून जर ते योग्यरित्या साठवले गेले नाहीत तर ते लिस्टेरिया, साल्मोनेला आणि ई. कोली असण्याची शक्यता असते. शिजवलेल्या भातामध्ये बॅसिलस सेरियस असू शकतो, जे खोलीच्या तापमानात साठवल्यावर बॅक्टेरिया तयार करू शकतात. हे पदार्थ 40°F-140°F किंवा 4°C-60°C दरम्यान अतिशय संवेदनशील असतात, जेथे बॅक्टेरिया वेगाने वाढतात. आपण त्यांना फ्रीजमध्ये ठेवू शकता. यामुळे रोगाचा धोका कमी होतो आणि तुम्ही त्याचे सेवन करू शकता.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Dr.Priyanka Sehrawat (@docpriyankasehrawat)

गुइलेन-बॅरे सिंड्रोमची लक्षणं

• अतिसार
• पोटदुखी
• ताप
• मळमळ किंवा उलट्या
• हात आणि पाय सुन्न होणे
• हातपायाला मुंग्या येणे
• स्नायूंची कमजोरी
• चेहरा, डोळे, छाती आणि हातपाय यांच्या स्नायूंचा अर्धांगवायू
• श्वास घेण्यास त्रास 

हेही वाचा>>>

 

(टीप : वरील सर्व गोष्टी माहिती म्हणून वाचकांपर्यंत पोहोचवत आहोत. एबीपी माझा यातून कोणताही दावा करत नाही. )