Kitchen Tips : पदार्थ साठवताना 'ही' चूक करू नका; फ्रीजमध्येही अन्न खराब होईल

Kitchen Tips : जर तुम्ही फ्रिजमध्ये अन्न उघडे ठेवले तर ते लवकर खराब होऊ शकते. म्हणून, अन्न नेहमी प्लास्टिकच्या आवरणाने चांगले झाकून ठेवा

Kitchen Tips

Kitchen Tips : आजकाल जवळपास प्रत्येक घरात रेफ्रिजरेटरचा वापर केला जातो. याचे सर्वात मोठे कारण म्हणजे अन्नपदार्थ दीर्घकाळ ताजे ठेवण्याची त्याची जबरदस्त गुणवत्ता. पण तरीही अनेकदा रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवलेले अन्न खराब होते. हे का घडते, हा फक्त फ्रीज खराब होण्याचा मुद्दा आहे का? नाही, खरं तर, ही सहसा तुमची स्वतःची चूक असते. आपण हे खाली तपशीलवार समजू शकता.

फळे आणि भाज्या धुणे

फ्रिजमध्ये ठेवण्यापूर्वी फळे आणि भाज्या धुण्याची चूक आपण सर्वजण करतो. पण ही स्टोरेजची योग्य पद्धत नाही. कारण असे केल्याने त्यात ओलाव्यामुळे बॅक्टेरिया आणि बुरशी वाढू लागतात. अशा परिस्थितीत, फळे आणि भाज्या त्यांच्या मूळ पॅकेजसह रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि वापरण्यापूर्वी ते धुवा हे चांगले आहे.

अन्न उघडे ठेवणे

जर तुम्ही फ्रिजमध्ये अन्न उघडे ठेवले तर ते लवकर खराब होऊ शकते. म्हणून, अन्न नेहमी प्लास्टिकच्या आवरणाने चांगले झाकून ठेवा किंवा हवाबंद डब्यात ठेवा.

अंडी फ्रीजमध्ये चुकीच्या ठिकाणी ठेवणे

रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्यावरही अंडी खराब होत असतील तर ती चुकीच्या जागी ठेवल्यामुळे असू शकते. वास्तविक, रेफ्रिजरेटर आधीच दाराच्या भागात स्थापित केलेल्या अंड्याच्या ट्रेसह येतो. पण तरीही त्याचा वापर करू नये. अंडी नेहमी रेफ्रिजरेटरच्या खालच्या शेल्फवर मागील बाजूस ठेवावीत. कारण ताजे राहण्यासाठी 40 अंश फॅरेनहाइट किंवा त्याहून कमी तापमानाची गरज असते.

उरलेले अन्न जास्त काळ साठवणे

उरलेले अन्न कधीही रेफ्रिजरेटरमध्ये जास्त काळ ठेवू नये. कारण 3-4 दिवसांनी त्यात बॅक्टेरिया आणि बुरशीची वाढ होण्याचा धोका अनेक पटींनी वाढतो.

फ्रीजमध्ये चुकीच्या ठिकाणी वस्तू ठेवणे

बहुतेक लोकांना हे माहित नसते की फ्रीजमध्ये प्रत्येक वस्तूसाठी एक निश्चित जागा असते. अशा परिस्थितीत वस्तू चुकीच्या ठिकाणी ठेवणे ही एक सामान्य चूक आहे, ज्यामुळे अन्न खराब होते. लक्षात ठेवा की, कच्चे मांस किंवा मासे नेहमी रेफ्रिजरेटरच्या खालच्या शेल्फवर ठेवावेत. त्याच ठिकाणी दुग्धजन्य पदार्थ ठेवणे देखील सुरक्षित आहे. त्याच वेळी, तयार खाद्यपदार्थ वरच्या कपाटावर ठेवावेत.

टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही. 

महत्त्वाच्या बातम्या :