Food : गरम मसाला फक्त चवीलाच नाही, तर आरोग्यासाठी हे 5 फायदे माहित नसतील, तर जाणून घ्या..

Food : भारतीय खाद्यपदार्थांमध्ये शतकानुशतके मसाल्यांचा वापर केला जात आहे. हे मसाले विविध पदार्थांना चविष्ट तर बनवतातच, पण त्यांच्या सेवनाने अनेक आरोग्यदायी फायदेही मिळतात.

Food lifestyle marathi news Garam masala benefits

व्हेज असो वा नॉनव्हेज, दोन्ही प्रकारच्या पदार्थांमध्ये गरम मसाला नक्कीच वापरला जातो. आता तुम्ही घरी बनवा किंवा बाजारातून विकत घ्या, गरम मसाला अन्नात मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो. याच्या मदतीने अनेक पदार्थ चवदार तर होतातच, पण आरोग्यालाही अनेक फायदे मिळतात.

आज या लेखात आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत, जिरे, दालचिनी, लवंग, काळी मिरी, जायफळ आणि तमालपत्र इत्यादींच्या मदतीने बनवलेल्या गरम मसाल्याच्या वापरामुळे तुमच्या आरोग्याला कोणते फायदे मिळू शकतात?

पचनासाठी फायदेशीर - आहारात गरम मसाल्याचा समावेश केल्यास पचनसंस्थेला अनेक फायदे मिळू शकतात. आम्ही तुम्हाला सांगतो की, जर तुम्हाला पोट फुगण्याची समस्या असेल तर तुम्हाला तुमच्या डाएटमध्ये आवश्यक आहे. हे केवळ भूकच वाढवत नाही तर गॅस आणि ॲसिडिटीसारख्या समस्यांपासून आराम मिळवून देण्यातही मोठी भूमिका बजावते.

अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध - गरम मसाल्यामध्ये अनेक आवश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स आढळतात, त्यामुळे ते तुम्हाला अनेक प्रकारच्या आजारांशी लढण्यात मदत करते. आम्ही तुम्हाला सांगतो की शरीराच्या एकूण आरोग्याला चालना देण्यासाठी हे खूप खास मानले जाते.

चयापचय वाढवते - गरम मसाला चयापचय वाढवण्यासाठी देखील खूप फायदेशीर आहे. काळी मिरी, लवंग आणि जिरे यांच्या मदतीने शरीरातील अनेक अवयवांना फायदा होतो आणि शरीरातील अनेक आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांची कमतरताही पूर्ण होते

रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी फायदेशीर - बदलत्या ऋतूंमध्ये शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी गरम मसाला देखील खूप उपयुक्त आहे. हे तुम्हाला आजार आणि संक्रमण टाळण्यासाठी प्रतिकारशक्ती देते, तर सर्दी आणि खोकल्यामध्ये देखील याचे सेवन खूप प्रभावी मानले जाते.

वजन कमी करण्यास उपयुक्त - अन्नामध्ये गरम मसाल्यांचा वापर केल्याने शरीरात जमा झालेली अतिरिक्त चरबीही कमी होऊ लागते. अशात, जर तुम्हीही वजन कमी करत असाल, तर तुम्ही तुमच्या जेवणात नक्कीच याचा वापर करू शकता. वजन कमी करण्यासोबतच मधुमेह आणि कोलेस्ट्रॉलच्या समस्यांमध्येही याचे सेवन फायदेशीर आहे.