Mulberry Benefits: जीवनसत्त्वे आणि अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांनी परिपूर्ण असलेल्या या फळाबद्दल जाणून घ्या!

'तुती' हे असेच एक रसाळ आणि चविष्ट फळ आहे, जे उन्हाळ्यात सहज उपलब्ध होते.

तुती

'तुती' प्राचीन काळापासून आयुर्वेद आणि पारंपारिक औषधांमध्ये वापरली जात आहे.

हे जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांनी समृद्ध आहे, जे पचन सुधारण्यास, रक्तदाब नियंत्रित करण्यास, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास आणि त्वचा निरोगी बनविण्यास मदत करते.

उन्हाळ्याच्या हंगामात बाजारात तुती मुबलक प्रमाणात उपलब्ध असते.

खरं तर, तुतीचे वनस्पति नाव मोरेल अल्बा आहे. त्याचे झाड लहान ते मध्यम आकाराचे असते आणि ते वेगाने वाढते. उत्तर प्रदेश, बिहार, झारखंड, मध्य प्रदेश, हरियाणा, पंजाबसह उत्तर भारतातील इतर अनेक राज्यांमध्ये याची लागवड केली जाते.

नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसिनमध्ये (जुलै, २०२३) प्रकाशित झालेल्या अहवालानुसार, तुतीची पाने रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास आणि मधुमेहाशी संबंधित समस्या कमी करण्यास मदत करतात.

तुतीच्या फळांमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स आणि इतर आवश्यक पोषक घटक आढळतात, जे अनेक रोगांचा धोका कमी करण्यास मदत करतात.

अलिकडच्या संशोधनातून असे दिसून आले आहे की काळ्या तुतीमध्ये लाल किंवा पांढऱ्या तुतीपेक्षा जास्त फ्लेव्होनॉइड्स, अँथोसायनिन्स आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म असतात.

यामध्ये फिनोलिक अॅसिड, फ्लेव्होनॉइड्स आणि अँथोसायनिन्स सारखे नैसर्गिक संयुगे जास्त प्रमाणात असतात, जे शरीराला निरोगी ठेवण्यास आणि रोगांपासून संरक्षण करण्यास मदत करतात.

तुती खाल्ल्याने पचनसंस्था मजबूत होते. यामुळे बद्धकोष्ठता, पोट फुगणे आणि पोटात पेटके यासारख्या समस्यांपासून आराम मिळतो. याशिवाय, वजन कमी करण्यासाठी देखील ते खूप प्रभावी मानले जाते.

एवढेच नाही तर कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी तुती देखील फायदेशीर मानली जाते. हे खराब कोलेस्टेरॉलची समस्या कमी करते, याशिवाय तुतीची चहा आणि त्याच्या पानांचा अर्क देखील उपयुक्त आहे.

याशिवाय, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी देखील ते प्रभावी मानले जाते.

असे म्हटले जाते की तुतीमध्ये व्हिटॅमिन सी असते, जे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी फायदेशीर आहे. तसेच, रक्तातील साखर आणि रक्तदाब नियंत्रित करण्यासाठी तुतीचे सेवन हे रामबाण औषधापेक्षा कमी नाही.(टीप : वरील सर्व गोष्टी माहिती म्हणून वाचकांपर्यंत पोहोचवत आहोत. एबीपी माझा यातून कोणताही दावा करत नाही. )