Bitter Gourd : कडवटपणामुळे कारल्यापासून दूर राहू नका, फॉलो करा या टिप्स, मुलं आवडीने खायला लागतील !

Bitter Gourd : कारले आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे, पण लहान मुले, अनेक वयोवृद्धही जेवणाच्या ताटात पाहिल्यानंतर नाक आणि तोंड आकुंचन करू लागतात. याचे कारण म्हणजे त्याची कटुता.

Bitter Gourd (Photo Credit : pexels )

पण तुम्हाला माहित आहे का की यामुळे तुम्ही आरोग्यासाठी अनेक फायद्यांमध्ये मागे पडता.चला तर मग जाणून घेऊया त्याची कडवटपणा दूर करण्यासाठी आणि निर्भयपणे सेवन करण्यासाठी काही टिप्स आणि ट्रिक्स.(Photo Credit : pexels )

कारल्याचा कडवटपणा दूर करण्यासाठी सेंधा मिठाच्या पाण्यात थोडा वेळ भिजत ठेवा. हे फ्लेव्होनॉइड्स शोषून घेण्यास मदत करते, ज्यामुळे कारल्याचा कडवटपणा दूर होतो . (Photo Credit : pexels )

कारले आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे, पण जर तुम्ही त्याच्या कडवटपणामुळे ते खाणे टाळत असाल तर त्यासाठी तुम्ही त्याचे लहान तुकडे करून दह्यात 2 तास भिजवून ठेवू शकता. असे केल्याने त्याची कटुता जाणवणार नाही.(Photo Credit : pexels )

कडवटपणा दूर करण्यासाठी आंबट खूप प्रभावी आहे. अशावेळी कारल्याचा कडवटपणा दूर करण्यासाठी त्याची भाजी बनवताना त्यात आंबटपणा घालायला हवा. यासाठी आपण आमचूर पावडर किंवा लिंबू देखील वापरू शकता.(Photo Credit : pexels )

कारल्याच्या बियासह भाज्या बनवल्याने ही कडवटपणा अधिक जाणवतो. त्यामुळे कडवटपणा काढायचा असेल तर त्याच्या बिया काढून भाजी बनवा.(Photo Credit : pexels )

कारल्याच्या वरचा सोलेचा पृष्ठभाग काढून टाकूनही कारल्याचा कडवटपणा दूर करता येतो. यामुळे तुमची भाजी चवदार होईल आणि कडवटपणाही कमी होईल.(Photo Credit : pexels )

टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही.(Photo Credit : pexels )