World Vegetarian Day 2023 : जागतिक शाकाहारी दिनानिमित्त शाकाहारी खाण्याचे आश्चर्यकारक फायदे; हृदय निरोगी ठेवण्यासाठी अत्यंत गुणकारी
World Vegetarian Day 2023 : जागतिक शाकाहारी दिवस 2023 दरवर्षी 1 ऑक्टोबर रोजी जागतिक शाकाहारी दिवस साजरा केला जातो.
World Vegetarian Day 2023 : जागतिक शाकाहारी दिन दरवर्षी 1 ऑक्टोबर रोजी जगभरात साजरा केला जातो. हा दिन साजरा करण्यामागचा उद्देश लोकांना शाकाहारी पदार्थांच्या फायद्यांची जाणीव करून देणे हा आहे. उत्तम आरोग्यासाठी शाकाहारी अन्न खाण्याचा सल्ला नेहमीच दिला जातो. सामान्यतः लोकांना असे वाटते की, मांसाहाराच्या तुलनेत शाकाहारी अन्न चवदार नसते.
चांगल्या आरोग्यासाठी शरीराला सर्व पोषक तत्वांची गरज असते, अशा परिस्थितीत फक्त शाकाहारी पदार्थांच्या मदतीने शरीरातील सर्व जीवनसत्त्वांची कमतरता दूर करता येते. ताजी फळे, भाज्या आणि संपूर्ण धान्य खाल्ल्याने फिट राहता येते. चला तर मग जाणून घेऊयात शाकाहारी अन्नपदार्थ खाण्याचे फायदे.
हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर
खाण्याच्या चुकीच्या सवयींमुळे आपल्या आरोग्यावर परिणाम होतो. त्यामुळे हृदयाशी संबंधित आजार होण्याचा धोका असतो. शाकाहारी अन्नाचे सेवन हृदयाच्या आरोग्याला चालना देण्यासाठी खूप फायदेशीर ठरू शकते. हृदय निरोगी ठेवण्यासाठी, तुम्ही फायबरयुक्त पदार्थांचे सेवन करू शकता जसे की संपूर्ण धान्य, काजू, शेंगा इ. ते कोलेस्ट्रॉलच्या समस्यांवर नियंत्रण ठेवून तुमच्या हृदयाचे रक्षण करतात.
रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास उपयुक्त
अनेक संशोधनातून असे समोर आले आहे की ज्या लोकांना उच्च रक्तदाबाची समस्या आहे ते शाकाहारी आहाराचे पालन करून उच्च रक्तदाब नियंत्रित करू शकतात. शाकाहारी अन्नामध्ये फॅट्स आणि सोडियमचे प्रमाण कमी असते, जे रक्तदाब सामान्य ठेवण्यास मदत करते. याशिवाय, शाकाहारी पदार्थांमध्ये समाविष्ट असलेली अनेक फळे आणि भाज्यांमध्ये पोटॅशियम भरपूर प्रमाणात असते, ज्यामुळे उच्च रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते.
हाडे निरोगी ठेवा
जे लोक शाकाहारी आहेत त्यांना हाडांशी संबंधित आजारांचा धोका कमी असतो. वास्तविक, दूध, चीज, नट, टोफू, सोयाबीन आणि हिरव्या भाज्यांमध्ये कॅल्शियमचे प्रमाण जास्त असते. ज्याचे सेवन केल्याने हाडे मजबूत होतात.
वजन कमी करण्यास उपयुक्त
वजन नियंत्रित करायचं असेल तर व्हेज डाएट पाळणं गरजेचं आहे. साधे अन्न वजन नियंत्रित ठेवण्यासाठी उपयुक्त आहे. चिकन, मासे इत्यादी मांसाहारी पदार्थांमध्ये कॅलरीजचे प्रमाण जास्त असते. हे खाल्ल्याने वजन झपाट्याने वाढते.
रक्तातील साखरेची पातळी सामान्य राहते
मधुमेहाच्या रुग्णांनी शाकाहारी आहाराचे पालन करावे. साखरेची पातळी सामान्य ठेवण्यासाठी संपूर्ण धान्य, कडधान्ये आणि हिरव्या भाज्यांना आहाराचा भाग बनवा. त्यांच्याकडे ग्लायसेमिक इंडेक्स आहे.
टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही.
महत्त्वाच्या बातम्या :
महत्त्वाच्या बातम्या
ट्रेंडिंग न्यूज
