एक्स्प्लोर

Food : 'चिली चीज वडा पाव..' बाहेर कशाला? घरीच 'या' सोप्या पद्धतीनं बनवा..सगळे बोटं चाखतील

Food : तुम्हाला चटपटीत किंवा सामान्य वडापावपेक्षा थोडं वेगळं खायचं असेल, तर तुम्ही ही सोपी रेसिपी करून पाहू शकता.

Food : वडापाव म्हटलं की अनेकांच्या तोंडाला पाणी सुटल्याशिवाय राहणार नाही. कारण महाराष्ट्रासह संपूर्ण देशभरात याची क्रेझ पाहायला मिळते, बदलत्या काळानुसार आता वडापावचे अनेक प्रकार पाहायला मिळतात.  मुंबईतील प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड म्हणजेच वडा पाव हा सध्या ट्रेंडमध्ये आहे. त्याची अनेक आऊटलेट्स ठिकठिकाणी उघडली जात आहेत, ज्यामुळे लोकांची वडापावची क्रेझ वाढत आहे. पण या कडक उन्हात घराबाहेर पडणेही सोपे काम नाही. अशात, आज आम्ही तुम्हाला घरच्या घरी चिली चीज वडा पाव कसा बनवायचा? तुम्हाला चटपटीत किंवा सामान्य वडापावपेक्षा थोडं वेगळं खायचं असेल तर तुम्ही ही सोपी रेसिपी करून पाहू शकता.

साहित्य

बटाटा - 2 मध्यम आकाराचे
बेसन - 1/2 कप
रिफाइंड तेल - 2 चमचे
कढीपत्ता - 6
मोहरी पावडर - 3/4 टीस्पून
धनिया पावडर- 1 टीस्पून
साखर - 3/4 टीस्पून
लिंबाचा रस - 1 टेबलस्पून
कांदा - अर्धी वाटी
लसूण पावडर - 1 टीस्पून
लो फॅट मोझेरेला चीज - 1/4 कप किसलेले
मीठ - चवीनुसार
मोहरी - 1/2 टीस्पून
लसूण- 1 टीस्पून बारीक चिरून
हल्दी पावडर - 1/2 टीस्पून
लाल मिरची पावडर - 1 टीस्पून
हिरवी मिरची - 1/4 चिरलेली
बेकिंग सोडा - 1 चिमूटभर
चिंचेची चटणी- 1 टेबलस्पून
हिरवी धणे - 1 कप चिरलेली
चीज - अर्धा कप
पाव- 4

चिली चीज वडा पाव बनवण्याची सोपी पद्धत

चिली चीज वडा पाव बनवण्यासाठी प्रथम बटाटे उकळून चांगले मॅश करा.

यानंतर कढईत तेल गरम करून त्यात कढीपत्ता, लसूण, मोहरी, हिरवी मिरची आणि मीठ घालून परतून घ्या.

आता मॅश केलेले बटाटे, तिखट, धनेपूड आणि मोहरी पावडर घाला.

त्यानंतरच बेसन, लिंबाचा रस आणि साखर घालून मिक्स करा.

आता गॅस बंद करा आणि हे मिश्रण बाजूला ठेवा

यानंतर मिश्रण बरणीत हिरवी धणे, हिरवी मिरची आणि शिजवलेले मिश्रण घाला.

नंतर ते चांगले बारीक करून बाजूला ठेवा आणि नंतर भांड्यात बेसन, हळद, बेकिंग सोडा आणि मीठ घाला.

यानंतर आवश्यकतेनुसार पाणी घालून थोडे जाडसर पीठ बनवा.

यानंतर शेवटी त्यात तेलाचे काही थेंब टाका आणि मिक्स करा.

नंतर कढईत तेल टाकून गरम करा.

यानंतर बटाट्याचे मिश्रण घेऊन ते बेसनाच्या द्रावणात बुडवा.

नंतर हे वडे डीप फ्राय करून प्लेटमध्ये काढा.

यानंतर वडापाव अंबाडा कापून त्यात चिंचेची चटणी आणि लसूण पावडर घाला.

नंतर त्यावर हिरवी मिरची वडा ठेवून किसलेले पनीर आणि चीज घाला.

तुमचा चविष्ट मिरची चीज वडा पाव तयार आहे.

 

हेही वाचा>>>

Food : 'वेट लॉस'ची चिंता सोडून द्या! 'हे' 5 हाय प्रोटीन-लो कॅलरी स्नॅक्स करतील मदत, अवघ्या काही मिनिटातच तयार होणाऱ्या रेसिपी

 

 

(टीप : वरील सर्व गोष्टी माहिती म्हणून वाचकांपर्यंत पोहोचवत आहोत. एबीपी माझा यातून कोणताही दावा करत नाही. )

 

 

 

 

 

अधिक पाहा..
Advertisement
Advertisement
Advertisement

महत्त्वाच्या बातम्या

Sharad Pawar : आता कुणी दम दिला तर मला कळवा, तुमच्यासह त्यांच्या घरी येतो, मग चेअरमन असो की कोणी असो, शरद पवारांचा थेट इशारा
मला या रस्त्यानं जायचं नाही, माणसं आपली आहेत, त्यांना कुणीतरी दम दिला असेल, त्यांना एक सांगणं.. : शरद पवार
Kolhapur : सतेज पाटलांच्या समोर शाहू महाराजांची घोषणा, कोल्हापूर उत्तरमधील काँग्रेसचा उमेदवार ठरला
सतेज पाटलांच्या समोर शाहू महाराजांची घोषणा, कोल्हापूर उत्तरमधील काँग्रेसचा उमेदवार ठरला
Eknath Shinde: लाडक्या बहि‍णींना महिन्याला 2100, वीज बिलात 30 टक्के सूट; मुख्यमंत्री एकनाथ शिंदेंच्या 10 मोठ्या घोषणा
लाडक्या बहि‍णींना महिन्याला 2100, वीज बिलात 30 टक्के सूट; मुख्यमंत्री एकनाथ शिंदेंच्या 10 मोठ्या घोषणा
महायुतीच्या सुनिल शेळकेंचं टेन्शन वाढलं, मनसेचा बापू भेगडेंना पाठिंबा; मावळ पॅटर्न सुस्साट
महायुतीच्या सुनिल शेळकेंचं टेन्शन वाढलं, मनसेचा बापू भेगडेंना पाठिंबा; मावळ पॅटर्न सुस्साट
Advertisement
ABP Premium

व्हिडीओ

Vidhan Sabha Election : राज्यात 157 बंडखोर रिंगणात, पक्षांकडून बंडखोरांवर धडक कारवाईKolhapur Vidhan Sabha Election : कोल्हापुरातली नामुष्की काँग्रेस कशी पुसून टाकणार? Special ReportSharad Pawar Retirement : पवारांचे पुन्हा निवृत्तीचे संकेत, बारामतीकरांसमोर सहानुभूती कार्डचा वापर?Vidhan sabha Superfast :  महाराष्ट्र सुपरफास्ट न्यूज : 5 नोव्हेंबर 2024 : ABP Majha

फोटो गॅलरी

पर्सनल कॉर्नर

टॉप आर्टिकल
टॉप रील्स
Sharad Pawar : आता कुणी दम दिला तर मला कळवा, तुमच्यासह त्यांच्या घरी येतो, मग चेअरमन असो की कोणी असो, शरद पवारांचा थेट इशारा
मला या रस्त्यानं जायचं नाही, माणसं आपली आहेत, त्यांना कुणीतरी दम दिला असेल, त्यांना एक सांगणं.. : शरद पवार
Kolhapur : सतेज पाटलांच्या समोर शाहू महाराजांची घोषणा, कोल्हापूर उत्तरमधील काँग्रेसचा उमेदवार ठरला
सतेज पाटलांच्या समोर शाहू महाराजांची घोषणा, कोल्हापूर उत्तरमधील काँग्रेसचा उमेदवार ठरला
Eknath Shinde: लाडक्या बहि‍णींना महिन्याला 2100, वीज बिलात 30 टक्के सूट; मुख्यमंत्री एकनाथ शिंदेंच्या 10 मोठ्या घोषणा
लाडक्या बहि‍णींना महिन्याला 2100, वीज बिलात 30 टक्के सूट; मुख्यमंत्री एकनाथ शिंदेंच्या 10 मोठ्या घोषणा
महायुतीच्या सुनिल शेळकेंचं टेन्शन वाढलं, मनसेचा बापू भेगडेंना पाठिंबा; मावळ पॅटर्न सुस्साट
महायुतीच्या सुनिल शेळकेंचं टेन्शन वाढलं, मनसेचा बापू भेगडेंना पाठिंबा; मावळ पॅटर्न सुस्साट
निवडणुकांच्या रणधुमाळीत पोलिसांनी नाक्यावर पकडली कार; 2.30 कोटीचं घबाड, भरारी पथकाकडून जप्त
निवडणुकांच्या रणधुमाळीत पोलिसांनी नाक्यावर पकडली कार; 2.30 कोटीचं घबाड, भरारी पथकाकडून जप्त
Eknath Shinde: लाडक्या बहि‍णींसाठी 100 वेळा तुरुंगात जायला तयार; मुख्यमंत्री शिंदेंचा विरोधकांवर नेत्यांवर पलटवार
लाडक्या बहि‍णींसाठी 100 वेळा तुरुंगात जायला तयार; मुख्यमंत्री शिंदेंचा विरोधकांवर नेत्यांवर पलटवार
कारमध्ये गॅस भरताना भीषण स्फोट, ओमिनी जळून खाक; 4 जण जखमी, रुग्णालयात दाखल
कारमध्ये गॅस भरताना भीषण स्फोट, ओमिनी जळून खाक; 4 जण जखमी, रुग्णालयात दाखल
ABP माझा टॉप 10 हेडलाईन्स | 5 नोव्हेंबर 2024 | मंगळवार
ABP माझा टॉप 10 हेडलाईन्स | 5 नोव्हेंबर 2024 | मंगळवार
Embed widget