एक्स्प्लोर

Food : 'चिली चीज वडा पाव..' बाहेर कशाला? घरीच 'या' सोप्या पद्धतीनं बनवा..सगळे बोटं चाखतील

Food : तुम्हाला चटपटीत किंवा सामान्य वडापावपेक्षा थोडं वेगळं खायचं असेल, तर तुम्ही ही सोपी रेसिपी करून पाहू शकता.

Food : वडापाव म्हटलं की अनेकांच्या तोंडाला पाणी सुटल्याशिवाय राहणार नाही. कारण महाराष्ट्रासह संपूर्ण देशभरात याची क्रेझ पाहायला मिळते, बदलत्या काळानुसार आता वडापावचे अनेक प्रकार पाहायला मिळतात.  मुंबईतील प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड म्हणजेच वडा पाव हा सध्या ट्रेंडमध्ये आहे. त्याची अनेक आऊटलेट्स ठिकठिकाणी उघडली जात आहेत, ज्यामुळे लोकांची वडापावची क्रेझ वाढत आहे. पण या कडक उन्हात घराबाहेर पडणेही सोपे काम नाही. अशात, आज आम्ही तुम्हाला घरच्या घरी चिली चीज वडा पाव कसा बनवायचा? तुम्हाला चटपटीत किंवा सामान्य वडापावपेक्षा थोडं वेगळं खायचं असेल तर तुम्ही ही सोपी रेसिपी करून पाहू शकता.

साहित्य

बटाटा - 2 मध्यम आकाराचे
बेसन - 1/2 कप
रिफाइंड तेल - 2 चमचे
कढीपत्ता - 6
मोहरी पावडर - 3/4 टीस्पून
धनिया पावडर- 1 टीस्पून
साखर - 3/4 टीस्पून
लिंबाचा रस - 1 टेबलस्पून
कांदा - अर्धी वाटी
लसूण पावडर - 1 टीस्पून
लो फॅट मोझेरेला चीज - 1/4 कप किसलेले
मीठ - चवीनुसार
मोहरी - 1/2 टीस्पून
लसूण- 1 टीस्पून बारीक चिरून
हल्दी पावडर - 1/2 टीस्पून
लाल मिरची पावडर - 1 टीस्पून
हिरवी मिरची - 1/4 चिरलेली
बेकिंग सोडा - 1 चिमूटभर
चिंचेची चटणी- 1 टेबलस्पून
हिरवी धणे - 1 कप चिरलेली
चीज - अर्धा कप
पाव- 4

चिली चीज वडा पाव बनवण्याची सोपी पद्धत

चिली चीज वडा पाव बनवण्यासाठी प्रथम बटाटे उकळून चांगले मॅश करा.

यानंतर कढईत तेल गरम करून त्यात कढीपत्ता, लसूण, मोहरी, हिरवी मिरची आणि मीठ घालून परतून घ्या.

आता मॅश केलेले बटाटे, तिखट, धनेपूड आणि मोहरी पावडर घाला.

त्यानंतरच बेसन, लिंबाचा रस आणि साखर घालून मिक्स करा.

आता गॅस बंद करा आणि हे मिश्रण बाजूला ठेवा

यानंतर मिश्रण बरणीत हिरवी धणे, हिरवी मिरची आणि शिजवलेले मिश्रण घाला.

नंतर ते चांगले बारीक करून बाजूला ठेवा आणि नंतर भांड्यात बेसन, हळद, बेकिंग सोडा आणि मीठ घाला.

यानंतर आवश्यकतेनुसार पाणी घालून थोडे जाडसर पीठ बनवा.

यानंतर शेवटी त्यात तेलाचे काही थेंब टाका आणि मिक्स करा.

नंतर कढईत तेल टाकून गरम करा.

यानंतर बटाट्याचे मिश्रण घेऊन ते बेसनाच्या द्रावणात बुडवा.

नंतर हे वडे डीप फ्राय करून प्लेटमध्ये काढा.

यानंतर वडापाव अंबाडा कापून त्यात चिंचेची चटणी आणि लसूण पावडर घाला.

नंतर त्यावर हिरवी मिरची वडा ठेवून किसलेले पनीर आणि चीज घाला.

तुमचा चविष्ट मिरची चीज वडा पाव तयार आहे.

 

हेही वाचा>>>

Food : 'वेट लॉस'ची चिंता सोडून द्या! 'हे' 5 हाय प्रोटीन-लो कॅलरी स्नॅक्स करतील मदत, अवघ्या काही मिनिटातच तयार होणाऱ्या रेसिपी

 

 

(टीप : वरील सर्व गोष्टी माहिती म्हणून वाचकांपर्यंत पोहोचवत आहोत. एबीपी माझा यातून कोणताही दावा करत नाही. )

 

 

 

 

 

अधिक पाहा..
Advertisement
Advertisement
Advertisement

महत्त्वाच्या बातम्या

भाजप नेत्यांनी उडवला प्रचाराचा धुरळा, मोदींच्या 10 सभा तर शाहांच्या 15; कोणी किती सभा घेतल्या?
भाजप नेत्यांनी उडवला प्रचाराचा धुरळा, मोदींच्या 10 सभा तर शाहांच्या 15; कोणी किती सभा घेतल्या?
Photos : बारामतीत एकवटलं पवार कुटुंब, युगेंद्रांच्या गालावरुन प्रतिभाआजीने फिरवला हात
Photos : बारामतीत एकवटलं पवार कुटुंब, युगेंद्रांच्या गालावरुन प्रतिभाआजीने फिरवला हात
ABP माझा टॉप 10 हेडलाईन्स | 18 नोव्हेंबर 2024 | सोमवार
ABP माझा टॉप 10 हेडलाईन्स | 18 नोव्हेंबर 2024 | सोमवार
Manda Mhatre Cried : एकनाथ शिंदेंचं 'ते' वाक्य...मंदा म्हात्रेंच्या डोळ्यात पाणी!Belapur VidhanSabha
Manda Mhatre Cried : एकनाथ शिंदेंचं 'ते' वाक्य...मंदा म्हात्रेंच्या डोळ्यात पाणी!Belapur VidhanSabha
Advertisement
ABP Premium

व्हिडीओ

BIg Fight West Maharashtra : पश्चिम महाराष्ट्रातील प्रचारानंतरचा विचार, प्रचारानंतर कोणता मु्द्दा गजला?ABP Majha Marathi News Headlines 07 PM TOP Headlines 07 PM 18 November 2024Maharashtra Assembly Update :विधानसभा निवडणुकीच्या प्रचाराच्या तोफा थंडावल्याBig Fight Vidarbh : प्रचारानंतरचा विचार काय? पश्चिम विदर्भात अनेक दिग्गजांची प्रतिष्ठा पणाला

फोटो गॅलरी

पर्सनल कॉर्नर

टॉप आर्टिकल
टॉप रील्स
भाजप नेत्यांनी उडवला प्रचाराचा धुरळा, मोदींच्या 10 सभा तर शाहांच्या 15; कोणी किती सभा घेतल्या?
भाजप नेत्यांनी उडवला प्रचाराचा धुरळा, मोदींच्या 10 सभा तर शाहांच्या 15; कोणी किती सभा घेतल्या?
Photos : बारामतीत एकवटलं पवार कुटुंब, युगेंद्रांच्या गालावरुन प्रतिभाआजीने फिरवला हात
Photos : बारामतीत एकवटलं पवार कुटुंब, युगेंद्रांच्या गालावरुन प्रतिभाआजीने फिरवला हात
ABP माझा टॉप 10 हेडलाईन्स | 18 नोव्हेंबर 2024 | सोमवार
ABP माझा टॉप 10 हेडलाईन्स | 18 नोव्हेंबर 2024 | सोमवार
Manda Mhatre Cried : एकनाथ शिंदेंचं 'ते' वाक्य...मंदा म्हात्रेंच्या डोळ्यात पाणी!Belapur VidhanSabha
Manda Mhatre Cried : एकनाथ शिंदेंचं 'ते' वाक्य...मंदा म्हात्रेंच्या डोळ्यात पाणी!Belapur VidhanSabha
Jayant Patil : हसन मुश्रीफांनी शरद पवारांशी गद्दारी केली, आता त्यांना जागा दाखवण्याची वेळ; जयंत पाटलांचा कागलमधून हल्लाबोल
हसन मुश्रीफांनी शरद पवारांशी गद्दारी केली, आता त्यांना जागा दाखवण्याची वेळ; जयंत पाटलांचा कागलमधून हल्लाबोल
Sujay Vikhe : आली रे आली...आता तुमची बारी आली; सुजय विखेंचा संगमनेरमधून बाळासाहेब थोरातांना थेट इशारा, म्हणाले...
आली रे आली...आता तुमची बारी आली; सुजय विखेंचा संगमनेरमधून बाळासाहेब थोरातांना थेट इशारा, म्हणाले...
मनोज जरांगेंबद्दल अपशब्द, कथित ऑडिओ व्हायरल; भाजप अन् राष्ट्रवादीच्या नेत्यांमध्ये सोशल मीडिया वॉर
मनोज जरांगेंबद्दल अपशब्द, कथित ऑडिओ व्हायरल; भाजप अन् राष्ट्रवादीच्या नेत्यांमध्ये सोशल मीडिया वॉर
सभेला डोळ्यासमोर आई, बारामतीत अजित पवारांची भावुक अन् मिश्कील फटकेबाजी; लढाई भावनिक वळणावर
सभेला डोळ्यासमोर आई, बारामतीत अजित पवारांची भावुक अन् मिश्कील फटकेबाजी; लढाई भावनिक वळणावर
Embed widget