एक्स्प्लोर

Monsoon Recipe : कुरकुरीत.. हेल्दी.. चविष्ट! खाणारे बोटं चाखतील, जेव्हा पावसाळ्यात 'पोहे कटलेट' बनवाल, अगदी सोपी बनवण्याची पद्धत

Monsoon Recipe : खास पावसाळ्यात आज आम्ही तुम्हाला पोहे कटलेट बनवण्याची एक सोपी रेसिपी सांगत आहोत, जी कुरकुरीत, हेल्दी तसेच अतिशय चविष्ट आहे. आपण जाणून घेऊया.

Monsoon Recipe : पावसाळ्यात नेहमीच काहीतरी चटपटीत खावसं वाटतं, पण रस्त्यावरील किंवा बाहेरचे पदार्थ खाणं म्हणजे विविध आजारांना निमंत्रण देण्यासारखंच आहे. पावसाळा म्हटला की सोबत चहा आणि भजी आलीच. फार तर फार वडापाव किंवा समोसा अनेकांचा आवडीचा असतो. पण हे पदार्थ तुमच्या आरोग्यासाठी किती हानीकारक आहे, याचा अंदाज कदाचित तुम्हाला नसेल, म्हणून आज आम्ही तुम्हाला एक अशी रेसिपी सांगणार आहोत, जी बनवायला अगदी सोपी, आणि चवीलाही उत्तम आहे. तुम्ही नाश्त्यात अनेकदा पोहे खाल्ले असतील. हे केवळ पचायलाच हलके नाही तर चवीलाही अप्रतिम आहे. आज आम्ही तुम्हाला पोहे कटलेट बनवण्याची एक सोपी रेसिपी सांगत आहोत, जी कुरकुरीत, हेल्दी, सोबत अतिशय चविष्ट आहे. जाणून घेऊया...

 

पोहे खाण्याचे बरेच फायदे

  • पोहे खाण्याचा सर्वात मोठा फायदा म्हणजे ते तुमची पचनशक्ती सुधारते.
  • यामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते,
  • त्यामुळे बद्धकोष्ठतेचा त्रास होत नाही, तसेच त्यापासून आराम मिळण्यास मदत होते.
  • या व्यतिरिक्त, फायबर देखील आतड्याच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे,
  • जे आतड्याचे मायक्रोबायोम चांगले ठेवते. 

 

पोहे कटलेट बनविण्यासाठी साहित्य

पोहे - 1 वाटी
बटाटा-1
कांदा-1
टोमॅटो - 1/2
चाट मसाला - 1/2 टीस्पून
लाल मिरची पावडर - 1/2 टीस्पून
हिरवी धणे - सजावटीसाठी
तांदूळ पीठ - 1 टेबलस्पून
तेल - तळण्यासाठी
मीठ - चवीनुसार

 

बनवण्याची सोपी पद्धत

  • पोहे कटलेट बनवण्यासाठी प्रथम ते पाण्याने थोडेसे धुवा.
  • आता गाळून घ्या आणि सर्व पाणी काढून घ्या.
  • एका भांड्यात हलवा आणि नंतर उकडलेले बटाटे सोलून घ्या.
  • नंतर टोमॅटो आणि कांदा बारीक चिरून घ्या.
  • आता पोह्याच्या आत टोमॅटो, कांदा, चाट मसाला, तिखट, चवीनुसार मीठ आणि हिरवी कोथिंबीर घालून मिक्स करा.
  • आता बटाटे चांगले मॅश करा आणि नंतर त्यांना तुमच्या आवडीनुसार गोल किंवा लांब आकार द्या.
  • कटलेटला तांदळाच्या पिठात एक एक करून कोट करा आणि गरम तेलाने पॅनमध्ये टाका.
  • ते हलके सोनेरी होईपर्यंत तळू द्या.
  • ते कुरकुरीत झाले की त्यांना तेलातून बाहेर काढा.
  • तुमच्या आवडत्या चटणीसोबत गरमागरम सर्व्ह करा.

 

हेही वाचा>>>

Food : श्रावण महिन्यात काय खावं? काय खाऊ नये? थकवा, अशक्तपणा टाळण्यासाठी आहार काय असावा?

 

 

 

(टीप : वरील सर्व गोष्टी माहिती म्हणून वाचकांपर्यंत पोहोचवत आहोत. एबीपी माझा यातून कोणताही दावा करत नाही. )

 

 

 

 

 

अधिक पाहा..
Advertisement
Advertisement
Advertisement

महत्त्वाच्या बातम्या

Mahendra Thorave : अपक्ष उमेदवाराचा प्रचार करणाऱ्या ज्येष्ठ नागरिकाला आमदार महेंद्र थोरवेंची धमकी, निवडणूक आयोगाकडे तक्रार करणार
अपक्ष उमेदवाराचा प्रचार करणाऱ्या ज्येष्ठ नागरिकाला महेंद्र थोरवेंची धमकी, निवडणूक आयोगाकडे तक्रार करणार
निवडणुकांच्या रणधुमाळीत पोलिसांची झाडाझडती; 1 कोटी 30 लाखांची रोकड अन् व्हॅन जप्त
निवडणुकांच्या रणधुमाळीत पोलिसांची झाडाझडती; 1 कोटी 30 लाखांची रोकड अन् व्हॅन जप्त
विधानसभेची खडाजंगी: आष्टी मतदारसंघात चौरंगी लढत, महायुतीत मैत्रीपूर्ण, तर बंडखोर धोंडेंचाही अपक्ष अर्ज; कोण मारणार बाजी?
विधानसभेची खडाजंगी: आष्टी मतदारसंघात चौरंगी लढत, महायुतीत मैत्रीपूर्ण, तर बंडखोर धोंडेंचाही अपक्ष अर्ज; कोण मारणार बाजी?
Mumbai Vikroli News | 6500 किलो चांदी भरलेला टेम्पो आरटीओ अधिकाऱ्यांनी पकडला!
Mumbai Vikroli News | 6500 किलो चांदी भरलेला टेम्पो आरटीओ अधिकाऱ्यांनी पकडला!
Advertisement
ABP Premium

व्हिडीओ

Mumbai Vikroli News | 6500 किलो चांदी भरलेला टेम्पो आरटीओ अधिकाऱ्यांनी पकडला!ABP Majha Marathi News Headlines 07 PM TOP Headlines 07PM 10 November 2024Shivaji Park Thackeray Sabha : 10 तारखेला शिवाजीपार्क मैदानावरील सभेसाठी परवानगी मिळणार? ठाकरे बंधूत रस्सीखेचEknath Shinde Thane Rally : मुख्यमंत्री एकनाथ शिंदेंचा 'होमपीच'वर प्रचार, IT सर्कल ते कोपरी अशी रॅली

फोटो गॅलरी

पर्सनल कॉर्नर

टॉप आर्टिकल
टॉप रील्स
Mahendra Thorave : अपक्ष उमेदवाराचा प्रचार करणाऱ्या ज्येष्ठ नागरिकाला आमदार महेंद्र थोरवेंची धमकी, निवडणूक आयोगाकडे तक्रार करणार
अपक्ष उमेदवाराचा प्रचार करणाऱ्या ज्येष्ठ नागरिकाला महेंद्र थोरवेंची धमकी, निवडणूक आयोगाकडे तक्रार करणार
निवडणुकांच्या रणधुमाळीत पोलिसांची झाडाझडती; 1 कोटी 30 लाखांची रोकड अन् व्हॅन जप्त
निवडणुकांच्या रणधुमाळीत पोलिसांची झाडाझडती; 1 कोटी 30 लाखांची रोकड अन् व्हॅन जप्त
विधानसभेची खडाजंगी: आष्टी मतदारसंघात चौरंगी लढत, महायुतीत मैत्रीपूर्ण, तर बंडखोर धोंडेंचाही अपक्ष अर्ज; कोण मारणार बाजी?
विधानसभेची खडाजंगी: आष्टी मतदारसंघात चौरंगी लढत, महायुतीत मैत्रीपूर्ण, तर बंडखोर धोंडेंचाही अपक्ष अर्ज; कोण मारणार बाजी?
Mumbai Vikroli News | 6500 किलो चांदी भरलेला टेम्पो आरटीओ अधिकाऱ्यांनी पकडला!
Mumbai Vikroli News | 6500 किलो चांदी भरलेला टेम्पो आरटीओ अधिकाऱ्यांनी पकडला!
Prakash Ambedkar : मनोज जरांगेंच्या मागणीला विरोध ही भूमिका भाजपनं घ्यावी, प्रकाश आंबेडकर यांचं थेट आव्हान
ओबीसीप्रमाणं एससी-एसटी आरक्षण संकटात, प्रकाश आंबेडकरांनी सांगितलं क्रिमिलेअरचं संकट
विधानसभेची खडाजंगी: राजकीय सन्यास घोषित केलेल्या प्रकाश सोळंकेंच्या मतदारसंघात कोण?, माजलगावमध्ये कुणाची बाजी?
विधानसभेची खडाजंगी: राजकीय सन्यास घोषित केलेल्या प्रकाश सोळंकेंच्या मतदारसंघात कोण?, माजलगावमध्ये कुणाची बाजी?
Uddhav Thackeray : आनंदाचा शिधामध्ये उंदराच्या लेंड्या...उद्धव ठाकरेंचा गंभीर आरोप ABP MAJHA
Uddhav Thackeray : आनंदाचा शिधामध्ये उंदराच्या लेंड्या...उद्धव ठाकरेंचा गंभीर आरोप ABP MAJHA
Jalgaon Cash Seized : बुलेटवरून जाणाऱ्या व्यक्तीकडून;14 लाख 85 हजरांची रोकड जप्त
Jalgaon Cash Seized : बुलेटवरून जाणाऱ्या व्यक्तीकडून;14 लाख 85 हजरांची रोकड जप्त
Embed widget