फ्रिजमध्ये कांदा, लसूण ठेवणं योग्य का चुकीचं? जाणून घ्या कारण!

कांदा आणि लसूण हे बहुतेक घरात फ्रिजमध्ये ठेवले जातात… पण खरंच हे बरोबर आहे का? त्यांच्या चवीवर, टेक्स्चरवर आणि पोषणावर त्याचा परिणाम होतो का? जाणून घ्या महत्त्वाची माहिती!

कांदा आणि लसूण

फ्रिजमध्ये कांदा आणि लसूण ठेवणं अनेकांना सुरक्षित वाटतं, पण प्रत्यक्षात ते त्यांच्या गुणवत्तेसाठी हानिकारक ठरतं

फ्रिजमध्ये आर्द्रता जास्त असल्याने कांद्याच्या लेअरमध्ये थेट ओलावा शोषला जातो आणि त्यामुळे कांदा पटकन सॉफ्ट होतो, पाणी सोडतो आणि त्याचं टेक्स्चर पूर्ण बदलतं.