Brown rice vs White Rice : जाणून घ्या वजन कमी करण्यासाठी कोणता तांदूळ योग्य आहे!

अनेकदा लोकांच्या मनात ब्राऊन राईस आणि व्हाईट राईसबद्दल संभ्रम असतो. अशापरिस्थितीत आज आपण जाणून घेणार आहोत की, दोघांमध्ये काय चांगलं आहे!

भात हा भारतीय जेवणाचा एक महत्त्वाचा भाग आहे, त्याशिवाय अनेकांचे अन्न अपूर्ण राहते. बरेच लोक, विशेषत: दक्षिण भारतीय सकाळ-संध्याकाळ आपल्या आहारात याचा समावेश करतात. मात्र अनेकदा लोकांच्या मनात ब्राऊन राईस आणि व्हाईट राईसबद्दल संभ्रम असतो. अशापरिस्थितीत आज आपण जाणून घेणार आहोत की, दोघांमध्ये काय चांगलं आहे.(Photo Credit : pexels )

भात हा भारतीय जेवणाचा एक प्रमुख भाग आहे, त्याशिवाय अनेकांचे अन्न अपूर्ण आहे. विशेषतः दक्षिण भारतात भात हा खाण्याचा अविभाज्य भाग आहे. अनेकांना ते इतकं आवडतं की ते सकाळ-संध्याकाळ आपल्या आहारात भाताचा समावेश करतात. तथापि, जेव्हा जेव्हा वजन कमी करण्याची वेळ येते तेव्हा लोक प्रथम त्यांच्या आहारातून तांदळाची शंका घेतात. इतकंच नाही तर अनेक जण पांढरा तांदूळ आरोग्यासाठी कमी फायदेशीर मानून त्याची जागा तपकिरी तांदळाने घेतात.(Photo Credit : pexels )

अशावेळी पांढरा तांदूळ आणि तपकिरी तांदूळ यापैकी कोणता आरोग्यासाठी अधिक फायदेशीर आहे, असा प्रश्न अनेकदा लोकांच्या मनात असतो. जर तुम्हीही याबद्दल अनेकदा द्विधा मनस्थितीत असाल तर आज या लेखात आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत की पांढरा तांदूळ आणि तपकिरी तांदूळ या दोन्हींमध्ये आरोग्यासाठी काय जास्त फायदेशीर आहे आणि का?(Photo Credit : pexels )

ब्राऊन राईस हे त्याचा वरचा थर टिकवून ठेवते, ज्यामुळे ते आहारातील फायबरचा उत्कृष्ट स्त्रोत बनते. यामुळे हे खाल्ल्याने तुमचे पचन आरोग्य सुधारते, वजन व्यवस्थापनास मदत होते आणि बद्धकोष्ठतेची शक्यताही कमी होते.(Photo Credit : pexels )

पांढऱ्या तांदळापेक्षा तपकिरी तांदळाचा ग्लाइसेमिक इंडेक्स कमी असतो, ज्यामुळे ते खाल्ल्यानंतर रक्तातील साखरेची पातळी वेगाने वाढत नाही. अशा प्रकारे, हे आपल्याला रक्तातील साखरेची पातळी व्यवस्थापित करण्यात आणि टाइप 2 मधुमेहाचा धोका कमी करण्यास देखील मदत करू शकते.(Photo Credit : pexels )

तपकिरी तांदूळ त्याचा भुसा किंवा वरचा थर टिकवून ठेवतो, जो फायबर, जीवनसत्त्वे आणि मॅग्नेशियम, फॉस्फरस आणि बी जीवनसत्त्वे यासारख्या खनिजांनी समृद्ध असतो, ज्यामुळे तो पांढर्या तांदळापेक्षा अधिक पौष्टिक बनतो.(Photo Credit : pexels )

पांढऱ्या तांदळाच्या तुलनेत, तपकिरी तांदूळ फायबर, मॅग्नेशियम आणि अँटीऑक्सिडंट्स कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करून, जळजळ कमी करून आणि आपल्या संपूर्ण हृदयाचे कार्य सुधारून हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करतात.(Photo Credit : pexels )

तपकिरी तांदळात पांढर्या तांदळापेक्षा फायबरचे प्रमाण जास्त असते, जे आपल्याला बराच काळ परिपूर्ण ठेवते, जे भूक नियंत्रित करते आणि आपल्याला जास्त खाण्यापासून प्रतिबंधित करते, जे वजन व्यवस्थापन आणि वजन कमी करण्याच्या प्रयत्नांना मदत करू शकते.(Photo Credit : pexels )

तपकिरी तांदळात पांढर्या तांदळापेक्षा जास्त फायबर असते, जे नियमित आतड्यांसंबंधी हालचालींना प्रोत्साहन देऊन, बद्धकोष्ठता रोखून आणि निरोगी आणि संतुलित आतडे मायक्रोबायोम वाढवून निरोगी पाचन तंत्रास समर्थन देते.(Photo Credit : pexels )

टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही.(Photo Credit : pexels )