Health Tips : आरोग्यासाठी फायदेशीर आहेत डाळी, अशा प्रकारे आहारात समाविष्ट करा

Health Tips : रोज डाळ खाल्ल्याने वजन कमी होण्यास मदत होते. डाळी खाण्याचे नेमके काय फायदे आहेत ते जाणून घ्या.

Health Tips

Health Tips : मसूर ही प्रथिने, फायबर, अमीनो ऍसिड इत्यादींचा उत्तम स्रोत आहे. याशिवाय रोज डाळी खाल्ल्याने वजन कमी होण्यास मदत होते. याबरोबरच रोगप्रतिकारशक्तीही वाढते. डाळींशिवाय अन्न अपूर्ण असे आपण मानतो. अशा स्थितीत डाळींचा पुरेपूर फायदा आपण कोणत्या मार्गाने घेऊ शकतो, याचा विचार करणे अत्यंत आवश्यक आहे. आम्‍ही तुम्‍हाला अशा टिप्स सांगणार आहोत, ज्या फॉलो केल्याने तुम्हाला मसूर डाळीमध्ये असलेले जास्तीत जास्त पोषक द्रव्ये मिळू शकतात. हे फायदे कोणते ते जाणून घेऊयात. 

टीप 1 : मसूराची डाळ भिजवून त्यातून विरोधी पोषक घटक काढता येतात आणि प्रथिने, जीवनसत्त्वे, खनिजे इत्यादींचा वापर केला जाऊ शकतो. मसूराच्या डाळीमध्ये नैसर्गिक विरोधी पोषक घटक असतात, त्यामुळे अनेकांना गॅस, अपचन यांसारख्या समस्यांना सामोरे जावे लागते. हे विरोधी पोषक घटक टाळण्यासाठी, डाळींना भिजवले जातात.

टीप 2 : मसूर खाताना, त्याचे प्रमाण लक्षात ठेवणे फार महत्वाचे आहे. बरेच लोक प्रथिनांच्या शोधात मसूर जास्त खातात आणि अन्नापासून दूर पळतात. जे आरोग्यासाठी अजिबात चांगले नाही. जर तुम्ही भाताबरोबर मसूर खात असाल तर त्याचे प्रमाण 1:3 असावे. पण जर तुम्ही ते बाजरी आणि तृणधान्ये मिसळून खात असाल तर त्याचे प्रमाण 1:2 असावे.

टीप 3 : वेगवेगळ्या डाळींमध्ये विविध प्रकारचे पोषक घटक आढळतात. भारतात डाळींच्या विविध जाती आहेत. जेव्हा विविध प्रकारच्या कडधान्यांचे विविध प्रकारे सेवन केले जाते तेव्हा खरं तर त्यातून पोषक घटक मिळतात.   

टीप 4 : तंदुरुस्त आणि निरोगी राहण्यासाठी दररोज डाळ आणि कडधान्यांचा वापर करा.   

टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही. त्यामुळे कोणतेही उपचार आणि औषधं तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानं घ्यावीत.

महत्वाच्या बातम्या : 

LIVE TV | मराठी बातम्या, ब्रेकिंग न्यूज, महाराष्ट्रासह देश-विदेशातील प्रत्येक घडामोडी पाहा लाईव्ह - ABP Majha