(Source: ECI/ABP News/ABP Majha)
Health Tips : तजेलदार त्वचेपासून ते रक्तदाब नियंत्रित करण्यापर्यंत पालकाचं पाणी रामबाण उपाय; वाचा आश्चर्यकारक फायदे
Spinach Water Benefits : तुम्हीही पालक उकळल्यानंतर पाणी फेकून देत असाल तर करू नका. त्याचे सेवन करा. हे पाणी बहुतेक सूक्ष्म पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे, जे शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे.
Spinach Water Benefits : हिरव्या भाज्यांचे फायदे आपण सर्वच जाणतो. पालक ही अशी पालेभाजी आहे जी आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. पालकामध्ये व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन बी, व्हिटॅमिन सी, लोह, कॅल्शियम, पोटॅशियम, सोडियम मॅग्नेशियम आणि आहारातील फायबर असते. त्याच्या सेवनाने सर्व प्रकारे फायदा होतो. पण तुम्हाला माहित आहे का की पालक पाण्यात उकळून त्याचे पाणी प्यायल्याने किती आरोग्यदायी फायदे मिळतात. आहारतज्ञांच्या मते, पालक उकळून त्याचे पाणी प्यायल्यास ते अनेक मोठ्या आजारांपासून वाचवू शकते.
पालकाचे पाणी उकळून पिण्याचे फायदे
रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी : जर तुमची रोगप्रतिकारशक्ती कमकुवत असेल आणि तुम्ही दर काही दिवसांनी आजारी पडत असाल, सर्दी आणि तापाचा तुम्हाला त्रास होत असेल तर या समस्येवर मात करण्यासाठी तुम्ही नियमितपणे सकाळी उकडलेले पालक पाणी प्यावे, यामुळे रोगप्रतिकारशक्ती वाढते. हे पाणी रोगांशी लढण्यास सक्षम आहे. पालकामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स आणि अनेक सूक्ष्म पोषक घटक असतात जे शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करून रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात.
दृष्टी वाढवा : दृष्टी वाढवण्यासाठी तुम्ही पालकाच्या पाण्याचे सेवन करू शकता, त्यात ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिनसारखे अँटीऑक्सिडंट असतात. यासोबतच यामध्ये व्हिटॅमिन ए असते, जे डोळ्यांची दृष्टी वाढवण्यास मदत करते. हे रातांधळेपणा मोतीबिंदू सारख्या समस्या दूर ठेवण्यास मदत करते.
त्वचा आणि केसांसाठी फायदेशीर : पालकाचे पाणी शरीराला डिटॉक्स करण्यास मदत करते. यामुळे शरीरातील रक्ताभिसरण बरोबर होते आणि रक्तातील घाणही साफ होते. ज्यामुळे तुमची त्वचा चमकते. शरीरातील घाण बाहेर काढून मुरुमांसारख्या समस्या कमी करण्यास मदत करते. यामध्ये असलेले प्रोटीन आणि आयर्न केसांना आतून मजबूत आणि सुंदर बनवण्यास मदत करतात.
पोटासाठी फायदेशीर : पालक पाणी पचन सुधारण्यासाठी देखील खूप फायदेशीर आहे. कारण त्यात आहारातील फायबर मुबलक प्रमाणात असते. यामुळे मेटाबॉलिक रेट वाढतो ज्यामुळे पचनक्रिया बरोबर होते आणि बद्धकोष्ठतेचा त्रास होत नाही.
रक्तदाब नियंत्रित करण्यासाठी : पालकमध्ये नायट्रेट नावाचे संयुग असते जे रक्तवाहिन्या विस्तारण्यास मदत करते. याशिवाय, हे मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियमचा एक चांगला स्रोत आहे. जे रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात. हाय बीपीच्या रुग्णांना पालकाच्या पाण्याचा खूप फायदा होतो. यामुळे हृदयविकाराचा धोकाही कमी होण्यास मदत होते.
पालकाचे पाणी कसे बनवायचे ?
सर्वात आधी पालक चांगले स्वच्छ करा. नंतर पाण्यात उकळा. त्याचे पाणी गाळणीतून गाळून ग्लासमध्ये काढा. आता त्यात मीठ किंवा काळे मीठ घालून सेवन करा.