Quit Potato: महिनाभर बटाटे खाल्ले नाहीत तर काय होईल? जाणून घ्या!

अनेक लोक बटाट्याशिवाय एक दिवसही घालवत नाहीत, त्यांना सर्व प्रकारच्या पाककृतींमध्ये आणि जेवणात बटाट्याची गरज असते, पण तुम्ही एक महिना बटाट्याशिवाय जगू शकता का?

बटाटे

बटाट्याला भाज्यांचा राजा म्हटले जाते, कारण तो जवळपास सर्व प्रकारच्या भाज्यांमध्ये मिसळून खाल्ला जाऊ शकतो, तो आपल्या रोजच्या आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे.

बटाट्यामध्ये अनेक प्रकारचे आवश्यक पोषक घटक आढळतात जे आरोग्यासाठी अगणित फायदे देतात.

बटाटा अनेक स्वादिष्ट पद्धतीने शिजवला जातो ज्यामुळे आपण त्याचा मोह सोडू शकत नाही, परंतु तुम्ही विचार केला आहे की जर एखाद्या व्यक्तीने महिनाभर बटाटा खाल्ला नाही तर त्याचा आरोग्यावर काय परिणाम होतो.

बटाटा कार्बोहायड्रेट्स, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन बी 6, फायबर आणि अनेक खनिजांचा समृद्ध स्रोत मानला जातो.

जर तुम्ही महिनाभर बटाटे खाल्ले नाहीत तर या पोषकतत्त्वांची कमतरता भासू शकते, तुम्ही इतर अन्नपदार्थ खाऊ शकता ज्यामध्ये हे पोषक असतात.

बटाट्यामध्ये व्हिटॅमिन सी असते, जे एक महिना न खाल्ल्याने तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत होते आणि तुम्हाला सर्दी, खोकला, फ्लू आणि ताप यासारख्या विषाणूजन्य आजारांना सामोरे जावे लागते.

तथापि, जर तुम्ही व्हिटॅमिन सीचे इतर स्त्रोत जसे संत्रा आणि लिंबू सेवन केले तर अशी कोणतीही समस्या उद्भवणार नाही.

बटाट्यामध्ये फायबरचे प्रमाण चांगले असते, जे पचनसंस्थेसाठी आवश्यक असते. जर तुम्ही ते खाल्ले नाही तर तुमच्या पचनसंस्थेवर विपरीत परिणाम होऊन बद्धकोष्ठता आणि अपचन सारख्या समस्या उद्भवू शकतात. हे टाळण्यासाठी तुम्ही फायबर समृद्ध असलेल्या इतर गोष्टी खाऊ शकता.

बटाट्यामध्ये मुबलक प्रमाणात स्टार्च आणि कार्बोहायड्रेट्स असतात, जे मधुमेही रुग्णांनी मर्यादित प्रमाणात खावेत.

सहसा आपण बटाटे अशा प्रकारे शिजवतो की ग्लुकोजची पातळी अचानक वाढते. अशा परिस्थितीत महिनाभर बटाटे खाणे टाळल्यास मधुमेही रुग्णांना फायदा होऊ शकतो.

(टीप : वरील सर्व गोष्टी माहिती म्हणून वाचकांपर्यंत पोहोचवत आहोत. एबीपी माझा यातून कोणताही दावा करत नाही. )