एक्स्प्लोर

Food : चुकून जेवणात तिखट जास्त पडले, तर 'या' ट्रिकचा वापर करा, चव सुधारेल...

Food : अनेकदा असे घडते की पदार्थ बनवताना लोक चुकून जास्त मिरच्या किंवा तिखट पडते. अशा वेळी काय करायचं? जाणून घ्या..

Food : अनेकदा असे घडते की पदार्थ बनवताना लोक चुकून जास्त मिरच्या किंवा तिखट पडते. अशा वेळी काय करायचं? जाणून घ्या..

Food lifestyle marathi news accidentally put too much chili in your food follow these methods taste will improve

1/6
भारतीय खाद्यपदार्थ जगभरात प्रसिद्ध आहेत. विविध देशातून लोक इथे येऊन पदार्थांचा आस्वाद घेतात. याचे कारण म्हणजे सर्वात स्वादिष्ट अन्न भारतात आहे. इथल्या लोकांना रोजच्या जेवणात मसालेदार आणि चविष्ट पदार्थ खायला आवडतात, पण अनेकदा असे घडते की पदार्थ बनवताना लोक चुकून जास्त मिरच्या किंवा तिखट पडते. अशा वेळी काय करायचं? जाणून घ्या..
भारतीय खाद्यपदार्थ जगभरात प्रसिद्ध आहेत. विविध देशातून लोक इथे येऊन पदार्थांचा आस्वाद घेतात. याचे कारण म्हणजे सर्वात स्वादिष्ट अन्न भारतात आहे. इथल्या लोकांना रोजच्या जेवणात मसालेदार आणि चविष्ट पदार्थ खायला आवडतात, पण अनेकदा असे घडते की पदार्थ बनवताना लोक चुकून जास्त मिरच्या किंवा तिखट पडते. अशा वेळी काय करायचं? जाणून घ्या..
2/6
जर जास्त प्रमाणात हिरवी मिरची घातली, तर तिच्या तिखटाचा जास्त त्रास होत नाही, परंतु जर जास्त प्रमाणात लाल मिरची पावडर टाकण्यात आली तर त्रास वाढतो. खूप जास्त तिखट घातल्यावर लोकांना ते पदार्थ खायला आवडत नाही. जर तुम्हालाही अशा प्रकारची समस्या वारंवार होत असेल तर आम्ही तुम्हाला हा तिखटपणा कमी करण्याचे काही उपाय सांगणार आहोत. काही गोष्टींचा अवलंब करून तुम्ही ही तीव्रता कमी करू शकता.
जर जास्त प्रमाणात हिरवी मिरची घातली, तर तिच्या तिखटाचा जास्त त्रास होत नाही, परंतु जर जास्त प्रमाणात लाल मिरची पावडर टाकण्यात आली तर त्रास वाढतो. खूप जास्त तिखट घातल्यावर लोकांना ते पदार्थ खायला आवडत नाही. जर तुम्हालाही अशा प्रकारची समस्या वारंवार होत असेल तर आम्ही तुम्हाला हा तिखटपणा कमी करण्याचे काही उपाय सांगणार आहोत. काही गोष्टींचा अवलंब करून तुम्ही ही तीव्रता कमी करू शकता.
3/6
टोमॅटो - अनेक वेळा चुकून भाजीत खूप जास्त तिखट पडते. अशा स्थितीत तुम्ही लगेच टोमॅटो वापरू शकता. यासाठी एका पॅनमध्ये हलके तेल गरम करून त्यात टोमॅटोची पेस्ट व्यवस्थित तळून घ्यावी. नीट भाजल्यावर त्यात भाज्या घाला. त्यामुळे मिरचीची चव कमी होईल.
टोमॅटो - अनेक वेळा चुकून भाजीत खूप जास्त तिखट पडते. अशा स्थितीत तुम्ही लगेच टोमॅटो वापरू शकता. यासाठी एका पॅनमध्ये हलके तेल गरम करून त्यात टोमॅटोची पेस्ट व्यवस्थित तळून घ्यावी. नीट भाजल्यावर त्यात भाज्या घाला. त्यामुळे मिरचीची चव कमी होईल.
4/6
देशी तूप - देशी तूप प्रत्येक घरात आढळते. अशा परिस्थितीत, जर तुमच्या भाजीमध्ये खूप जास्त लाल मिरची असेल तर तुम्ही देशी तूप घालून तिची चव सुधारू शकता. देसी तुपाने मिरचीचा मसालापणा कमी होईल.
देशी तूप - देशी तूप प्रत्येक घरात आढळते. अशा परिस्थितीत, जर तुमच्या भाजीमध्ये खूप जास्त लाल मिरची असेल तर तुम्ही देशी तूप घालून तिची चव सुधारू शकता. देसी तुपाने मिरचीचा मसालापणा कमी होईल.
5/6
मलई - जर तुम्ही प्रत्येक भारतीय घराच्या फ्रीजमध्ये क्रीम ठेवली तर तुम्हाला ती नक्कीच मिळेल. अशा परिस्थितीत, जर तुमची भाजी खूप मसालेदार झाली असेल तर त्यात मलई घाला आणि हलकी शिजवा. त्यामुळे भाजीचा तिखटपणा कमी होईल.
मलई - जर तुम्ही प्रत्येक भारतीय घराच्या फ्रीजमध्ये क्रीम ठेवली तर तुम्हाला ती नक्कीच मिळेल. अशा परिस्थितीत, जर तुमची भाजी खूप मसालेदार झाली असेल तर त्यात मलई घाला आणि हलकी शिजवा. त्यामुळे भाजीचा तिखटपणा कमी होईल.
6/6
मैदा - जेवणात तिखट जास्त झाले असेल तर त्यात तीन ते चार चमचे मैदा घालून भाजीचा मसालेदारपणा कमी करता येतो. भाजीमध्ये खूप पाणी असले तरी पीठ घालून ते दुरुस्त करू शकता
मैदा - जेवणात तिखट जास्त झाले असेल तर त्यात तीन ते चार चमचे मैदा घालून भाजीचा मसालेदारपणा कमी करता येतो. भाजीमध्ये खूप पाणी असले तरी पीठ घालून ते दुरुस्त करू शकता

लाईफस्टाईल फोटो गॅलरी

अधिक पाहा..
Advertisement
Advertisement
Advertisement

महत्त्वाच्या बातम्या

Dhananjay Mahadik on Ladki Bahin | मी महिलांना कोणत्याही प्रकारची धमकी दिली नाही - धनंजय महाडिक
Dhananjay Mahadik on Ladki Bahin | मी महिलांना कोणत्याही प्रकारची धमकी दिली नाही - धनंजय महाडिक
Prakash Ambedkar : शरद पवार आणि दाऊद इब्राहिम यांची भेटी झालेली आहे, याचा शोध घेतला पाहिजे; प्रकाश आंबेडकरांचा खळबळजनक दावा
शरद पवार आणि दाऊद इब्राहिम यांची भेटी झालेली आहे, याचा शोध घेतला पाहिजे; प्रकाश आंबेडकरांचा खळबळजनक दावा
Pune News : आमदार अशोक पवार यांच्या मुलाचं अपहरण, विवस्त्र महिलेसोबत फोटो काढत जीवे मारण्याची धमकी
आमदार अशोक पवार यांच्या मुलाचं अपहरण, विवस्त्र महिलेसोबत फोटो काढत जीवे मारण्याची धमकी
Shrirampur : राधाकृष्ण विखेंच्या तंबीनंतरही शिंदे गटाचा उमेदवार म्हणतो, मीच अधिकृत, मुख्यमंत्री माझ्यासाठी सभा घेणार
राधाकृष्ण विखेंच्या तंबीनंतरही शिंदे गटाचा उमेदवार म्हणतो, मीच अधिकृत, मुख्यमंत्री माझ्यासाठी सभा घेणार
Advertisement
ABP Premium

व्हिडीओ

Ulema on MVA | उलेमा बोर्डाचा मविआला पाठिंबा, राज्यातील राजकारण तापलं! Special ReportUddhav Thackeray on Mahayuti | बटेंगे तो कटेंगेचा नारा आणि ठाकरेंचा बदल्याचा इशारा Special ReportMumbai Cash Seized : विधानसभेच्या रणधुमाळीआधी पैशाचा बाजार, मुंबईतून रोकड जप्तDevendra Fadnavis Sabha Sambhaji Nagarओवैसी सून लो..हे छत्रपती संभाजीनगर;जाहीर सभेत फडणवीसांचा इशारा

फोटो गॅलरी

पर्सनल कॉर्नर

टॉप आर्टिकल
टॉप रील्स
Dhananjay Mahadik on Ladki Bahin | मी महिलांना कोणत्याही प्रकारची धमकी दिली नाही - धनंजय महाडिक
Dhananjay Mahadik on Ladki Bahin | मी महिलांना कोणत्याही प्रकारची धमकी दिली नाही - धनंजय महाडिक
Prakash Ambedkar : शरद पवार आणि दाऊद इब्राहिम यांची भेटी झालेली आहे, याचा शोध घेतला पाहिजे; प्रकाश आंबेडकरांचा खळबळजनक दावा
शरद पवार आणि दाऊद इब्राहिम यांची भेटी झालेली आहे, याचा शोध घेतला पाहिजे; प्रकाश आंबेडकरांचा खळबळजनक दावा
Pune News : आमदार अशोक पवार यांच्या मुलाचं अपहरण, विवस्त्र महिलेसोबत फोटो काढत जीवे मारण्याची धमकी
आमदार अशोक पवार यांच्या मुलाचं अपहरण, विवस्त्र महिलेसोबत फोटो काढत जीवे मारण्याची धमकी
Shrirampur : राधाकृष्ण विखेंच्या तंबीनंतरही शिंदे गटाचा उमेदवार म्हणतो, मीच अधिकृत, मुख्यमंत्री माझ्यासाठी सभा घेणार
राधाकृष्ण विखेंच्या तंबीनंतरही शिंदे गटाचा उमेदवार म्हणतो, मीच अधिकृत, मुख्यमंत्री माझ्यासाठी सभा घेणार
Ajit Pawar on Jayant Patil : कारखानदाराने दिवाळीमध्ये पैसे दिले नाहीत, अरे मुख्यमंत्रीपदाच्या गप्पा कशाला मारता? जयंत पाटलांच्या बालेकिल्ल्यात अजितदादांचा हल्लाबोल!
कारखानदाराने दिवाळीमध्ये पैसे दिले नाहीत, अरे मुख्यमंत्रीपदाच्या गप्पा कशाला मारता? जयंत पाटलांच्या बालेकिल्ल्यात अजितदादांचा हल्लाबोल!
Raju Shetti : राजू शेट्टींचा तिसऱ्या आघाडीसोबत जाण्याचा निर्णय अंगलट; 'स्वाभिमानी'मधील प्रमुख नेते आणि कार्यकर्त्यांची सोडचिट्टी
राजू शेट्टींचा तिसऱ्या आघाडीसोबत जाण्याचा निर्णय अंगलट; 'स्वाभिमानी'मधील प्रमुख नेते आणि कार्यकर्त्यांची सोडचिट्टी
Vishal Patil : 'सांगली विधानसभेच्या काँग्रेसमधील घडामोडींवरून कोणाला हसू येत असेल, गुदगुल्या होत असतील तर..' खासदार विशाल पाटील नेमकं काय म्हणाले?
'सांगली विधानसभेच्या काँग्रेसमधील घडामोडींवरून कोणाला हसू येत असेल, गुदगुल्या होत असतील तर..' खासदार विशाल पाटील नेमकं काय म्हणाले?
Maharashtra Assembly Elections 2024 : जयंत पाटील नाशकात धडकण्याआधीच भाजपला दे धक्का, नोट प्रेस युनियनने घेतला मोठा निर्णय
जयंत पाटील नाशकात धडकण्याआधीच भाजपला दे धक्का, नोट प्रेस युनियनने घेतला मोठा निर्णय
Embed widget