एक्स्प्लोर

Food : चुकून जेवणात तिखट जास्त पडले, तर 'या' ट्रिकचा वापर करा, चव सुधारेल...

Food : अनेकदा असे घडते की पदार्थ बनवताना लोक चुकून जास्त मिरच्या किंवा तिखट पडते. अशा वेळी काय करायचं? जाणून घ्या..

Food : अनेकदा असे घडते की पदार्थ बनवताना लोक चुकून जास्त मिरच्या किंवा तिखट पडते. अशा वेळी काय करायचं? जाणून घ्या..

Food lifestyle marathi news accidentally put too much chili in your food follow these methods taste will improve

1/6
भारतीय खाद्यपदार्थ जगभरात प्रसिद्ध आहेत. विविध देशातून लोक इथे येऊन पदार्थांचा आस्वाद घेतात. याचे कारण म्हणजे सर्वात स्वादिष्ट अन्न भारतात आहे. इथल्या लोकांना रोजच्या जेवणात मसालेदार आणि चविष्ट पदार्थ खायला आवडतात, पण अनेकदा असे घडते की पदार्थ बनवताना लोक चुकून जास्त मिरच्या किंवा तिखट पडते. अशा वेळी काय करायचं? जाणून घ्या..
भारतीय खाद्यपदार्थ जगभरात प्रसिद्ध आहेत. विविध देशातून लोक इथे येऊन पदार्थांचा आस्वाद घेतात. याचे कारण म्हणजे सर्वात स्वादिष्ट अन्न भारतात आहे. इथल्या लोकांना रोजच्या जेवणात मसालेदार आणि चविष्ट पदार्थ खायला आवडतात, पण अनेकदा असे घडते की पदार्थ बनवताना लोक चुकून जास्त मिरच्या किंवा तिखट पडते. अशा वेळी काय करायचं? जाणून घ्या..
2/6
जर जास्त प्रमाणात हिरवी मिरची घातली, तर तिच्या तिखटाचा जास्त त्रास होत नाही, परंतु जर जास्त प्रमाणात लाल मिरची पावडर टाकण्यात आली तर त्रास वाढतो. खूप जास्त तिखट घातल्यावर लोकांना ते पदार्थ खायला आवडत नाही. जर तुम्हालाही अशा प्रकारची समस्या वारंवार होत असेल तर आम्ही तुम्हाला हा तिखटपणा कमी करण्याचे काही उपाय सांगणार आहोत. काही गोष्टींचा अवलंब करून तुम्ही ही तीव्रता कमी करू शकता.
जर जास्त प्रमाणात हिरवी मिरची घातली, तर तिच्या तिखटाचा जास्त त्रास होत नाही, परंतु जर जास्त प्रमाणात लाल मिरची पावडर टाकण्यात आली तर त्रास वाढतो. खूप जास्त तिखट घातल्यावर लोकांना ते पदार्थ खायला आवडत नाही. जर तुम्हालाही अशा प्रकारची समस्या वारंवार होत असेल तर आम्ही तुम्हाला हा तिखटपणा कमी करण्याचे काही उपाय सांगणार आहोत. काही गोष्टींचा अवलंब करून तुम्ही ही तीव्रता कमी करू शकता.
3/6
टोमॅटो - अनेक वेळा चुकून भाजीत खूप जास्त तिखट पडते. अशा स्थितीत तुम्ही लगेच टोमॅटो वापरू शकता. यासाठी एका पॅनमध्ये हलके तेल गरम करून त्यात टोमॅटोची पेस्ट व्यवस्थित तळून घ्यावी. नीट भाजल्यावर त्यात भाज्या घाला. त्यामुळे मिरचीची चव कमी होईल.
टोमॅटो - अनेक वेळा चुकून भाजीत खूप जास्त तिखट पडते. अशा स्थितीत तुम्ही लगेच टोमॅटो वापरू शकता. यासाठी एका पॅनमध्ये हलके तेल गरम करून त्यात टोमॅटोची पेस्ट व्यवस्थित तळून घ्यावी. नीट भाजल्यावर त्यात भाज्या घाला. त्यामुळे मिरचीची चव कमी होईल.
4/6
देशी तूप - देशी तूप प्रत्येक घरात आढळते. अशा परिस्थितीत, जर तुमच्या भाजीमध्ये खूप जास्त लाल मिरची असेल तर तुम्ही देशी तूप घालून तिची चव सुधारू शकता. देसी तुपाने मिरचीचा मसालापणा कमी होईल.
देशी तूप - देशी तूप प्रत्येक घरात आढळते. अशा परिस्थितीत, जर तुमच्या भाजीमध्ये खूप जास्त लाल मिरची असेल तर तुम्ही देशी तूप घालून तिची चव सुधारू शकता. देसी तुपाने मिरचीचा मसालापणा कमी होईल.
5/6
मलई - जर तुम्ही प्रत्येक भारतीय घराच्या फ्रीजमध्ये क्रीम ठेवली तर तुम्हाला ती नक्कीच मिळेल. अशा परिस्थितीत, जर तुमची भाजी खूप मसालेदार झाली असेल तर त्यात मलई घाला आणि हलकी शिजवा. त्यामुळे भाजीचा तिखटपणा कमी होईल.
मलई - जर तुम्ही प्रत्येक भारतीय घराच्या फ्रीजमध्ये क्रीम ठेवली तर तुम्हाला ती नक्कीच मिळेल. अशा परिस्थितीत, जर तुमची भाजी खूप मसालेदार झाली असेल तर त्यात मलई घाला आणि हलकी शिजवा. त्यामुळे भाजीचा तिखटपणा कमी होईल.
6/6
मैदा - जेवणात तिखट जास्त झाले असेल तर त्यात तीन ते चार चमचे मैदा घालून भाजीचा मसालेदारपणा कमी करता येतो. भाजीमध्ये खूप पाणी असले तरी पीठ घालून ते दुरुस्त करू शकता
मैदा - जेवणात तिखट जास्त झाले असेल तर त्यात तीन ते चार चमचे मैदा घालून भाजीचा मसालेदारपणा कमी करता येतो. भाजीमध्ये खूप पाणी असले तरी पीठ घालून ते दुरुस्त करू शकता

लाईफस्टाईल फोटो गॅलरी

अधिक पाहा..
Advertisement
Advertisement
Advertisement

महत्त्वाच्या बातम्या

Election Voting: राज्यात सर्वाधिक मतदान कोल्हापूर जिल्ह्यातील 'या' मतदारसंघात, तर सर्वात कमी कुठे?
राज्यात सर्वाधिक मतदान कोल्हापूर जिल्ह्यातील 'या' मतदारसंघात, तर सर्वात कमी कुठे?
BJP Exit Poll: भाजपच्या बुथ एक्झिट पोलमध्ये अजित पवारांना सर्वात कमी जागा, काँग्रेसला किती?; काय सांगते आकडेवारी
भाजपच्या बुथ एक्झिट पोलमध्ये अजित पवारांना सर्वात कमी जागा, काँग्रेसला किती?; काय सांगते आकडेवारी
Maharashtra Election Exit Poll 2024:  कोण होणार महाराष्ट्राचा मुख्यमंत्री? Axis My India च्या एक्झिट पोलमधून जनतेचा कौल समोर
कोण होणार महाराष्ट्राचा मुख्यमंत्री? Axis My India च्या एक्झिट पोलमधून जनतेचा कौल समोर
Vidhansabha Exit Poll Result : एक्सिस माय इंडियाचा एक्झिट पोल समोर, मुख्यमंत्रीपदासाठी एकनाथ शिंदेंना पसंती, फडणवीसांचा कितवा नंबर?
एक्सिस माय इंडियाचा एक्झिट पोल समोर, मुख्यमंत्रीपदासाठी एकनाथ शिंदेंना पसंती, फडणवीसांचा कितवा नंबर?
Advertisement
ABP Premium

व्हिडीओ

Maharashtra Assembly Election Poll : मतदानाचा टक्का वाढला, कोणाचा विजय पक्काAssembly Election Result 2024 : निकालाआधी सत्तेची जुळवाजुळव सुरु? अपक्षाची भूमिका महत्वाची?Zero Hour Maha Exit Poll : वाढलेल्या मतांचा परिणाम काय? मुख्यमंत्री कोण होणार?Zero Hour Maha Exit Poll : मतदान संपलं, निकालाची धाकधूक, राजकीय विश्लेषकांचं मत काय?

फोटो गॅलरी

पर्सनल कॉर्नर

टॉप आर्टिकल
टॉप रील्स
Election Voting: राज्यात सर्वाधिक मतदान कोल्हापूर जिल्ह्यातील 'या' मतदारसंघात, तर सर्वात कमी कुठे?
राज्यात सर्वाधिक मतदान कोल्हापूर जिल्ह्यातील 'या' मतदारसंघात, तर सर्वात कमी कुठे?
BJP Exit Poll: भाजपच्या बुथ एक्झिट पोलमध्ये अजित पवारांना सर्वात कमी जागा, काँग्रेसला किती?; काय सांगते आकडेवारी
भाजपच्या बुथ एक्झिट पोलमध्ये अजित पवारांना सर्वात कमी जागा, काँग्रेसला किती?; काय सांगते आकडेवारी
Maharashtra Election Exit Poll 2024:  कोण होणार महाराष्ट्राचा मुख्यमंत्री? Axis My India च्या एक्झिट पोलमधून जनतेचा कौल समोर
कोण होणार महाराष्ट्राचा मुख्यमंत्री? Axis My India च्या एक्झिट पोलमधून जनतेचा कौल समोर
Vidhansabha Exit Poll Result : एक्सिस माय इंडियाचा एक्झिट पोल समोर, मुख्यमंत्रीपदासाठी एकनाथ शिंदेंना पसंती, फडणवीसांचा कितवा नंबर?
एक्सिस माय इंडियाचा एक्झिट पोल समोर, मुख्यमंत्रीपदासाठी एकनाथ शिंदेंना पसंती, फडणवीसांचा कितवा नंबर?
Rajesh Kshirsagar : माझ्यावर दोन वेळा जीवघेणा हल्ल्याचा प्रयत्न झाला,क्षीरसागरांचा मोठा आरोप
Rajesh Kshirsagar : माझ्यावर दोन वेळा जीवघेणा हल्ल्याचा प्रयत्न झाला,क्षीरसागरांचा मोठा आरोप
अपक्षांचं मार्केट वाढलं! माढा, करमाळा आणि सांगोल्यावर विशेष लक्ष, निकालाआधीच महायुतीसह महाविकास आघाडीच्या नेत्यांचे फोन
अपक्षांचं मार्केट वाढलं! माढा, करमाळा आणि सांगोल्यावर विशेष लक्ष, निकालाआधीच महायुतीसह महाविकास आघाडीच्या नेत्यांचे फोन
मुंबई मराठी पत्रकार संघाकडून अटीतटीचा अंदाज, महायुतीला 140 जागा, अपक्षांची कामगिरीच मुख्यमंत्री ठरवणार
मुंबई मराठी पत्रकार संघाकडून अटीतटीचा अंदाज, महायुतीला 140 जागा, अपक्षांची कामगिरीच मुख्यमंत्री ठरवणार
मालवण शिवाजी महाराज पुतळा दुर्घटनातील आरोपीला मुंबईतून जामीन, चेतन पाटीलची सुटका
मालवण शिवाजी महाराज पुतळा दुर्घटनातील आरोपीला मुंबईतून जामीन, चेतन पाटीलची सुटका
Embed widget