Coriander Home Gardening : बाजारातून कोथिंबीर विकत घेणं परवडत नाही? मग घरीच अगदी सोप्या पद्धतीने 'अशी' उगवा कोथिंबीर

Kitchen Tips : सध्या कोथिंबिरीचे भाव गगनाला भिडले आहेत. रोजच्या जेवणात कोथिंबीर टाकावी की नाही हा प्रश्न अनेकांना पडला आहे. अशात तुम्ही घरच्या घरीच कुंडीमध्ये कोथिंबीर लावु शकता.

Coriander Home Gardening

देशातील बहुतेक घरांमध्ये कोथिंबीर नक्कीच वापरली गेली आहे. हिरवी कोथिंबीर भाज्यांपासून आणि कडधान्ये प्रत्येक गोष्टीत वापरता येते.

हिरवी धणे हे आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहे.

कोथिंबीर वाढवणे खूप सोपे आहे.हे प्रत्येक डिशची चव आणि सुगंध वाढवण्याची भूमिका बजावते. घरी हिरवी कोथिंबीर वाढवण्यासाठी थोडे रुंद भांडे किंवा कंटेनर निवडा.

तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही न वापरलेल्या टबमध्येही कोथिंबीर वाढवू शकता. सर्व प्रथम कोकोपीट, माती, खत.

कंपोस्ट टाकून वनस्पती मिश्रण तयार करा आणि ते टब/कंटेनर/पाट मध्ये टाका.

तुम्ही तुमच्या स्वयंपाकघरातून कोथिंबीर बिया वापरू शकता किंवा तुम्ही ऑनलाइन स्टोअर/किराणा दुकान किंवा रोपवाटिकांमधून धणे खरेदी करू शकता.

कुंडीत बिया पेरण्यापूर्वी त्यांना हलकेच कुस्करून घ्या म्हणजे बियांचे दोन तुकडे होतील. यानंतर बिया संपूर्ण भांड्यात पसरवा.

वरून थोडी माती टाकून हलके पाणी शिंपडावे. हे भांडे सनी ठिकाणी ठेवा आणि काही दिवसांत तुम्ही ताजी हिरवी कोथिंबीर काढू शकता.

तुम्हाला हवं असल्यास बाजारातून कोथिंबीर आणल्यानंतर तुम्ही पाने वेगळी करून मुळांसह कांड एका भांड्यात लावू शकता.