एक्स्प्लोर

Lavang Latika Recipe : लाडू, मोदक, खीर खाऊन कंटाळलात? जाणून घ्या 'लवंग लतिका' बनवण्याची रेसिपी

Lavang Latika : बाप्पाला द्या 'लवंग लतिका'चा नैवेद्य. 'लवंग लतिका' बनवण्याची रेसिपी जाणून घ्या...

Lavang Latika Recipe : घरोघरी बाप्पाचं दोन वर्षानंतर जल्लोषात स्वागत करण्यात आलं आहे. सध्या सर्वत्र गणेशोत्सवाचा माहोल आहे. बाप्पाला दररोज वेग-वेगळ्या पदार्थांचा नैवेद्य देण्यात येत आहे. त्यामुळे दररोज काय नवीन पदार्थ बनवावा असा प्रश्न गृहिणींना पडतो. लाडू, मोदक, खीर हे महाराष्ट्रीयन पदार्थ तर नेहमीच बनवले जातात. तर आज 'लवंग लतिका' (Lavang Latika) हा बंगाली पदार्थ बनवण्याची कृती जाणून घ्या... 

'लवंग लतिका' बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य -

पारी बनवण्याचे साहित्य -

  • रवा - 2 चमचे
  • मैदा - 2 कप
  • तूप - 1 चमचा
  • खायचा सोडा - चिमूटभर
  • साखर - 1 चमचा

सारणाचे साहित्य -

  • खवा - 1 कप
  • रवा - 1 चमचा
  • पिठीसाखर - 2 चमचे
  • वेलचीपूड - 1 चमचा
  • ड्रायफ्रुट पावडर - 2 चमचे

पाकाचे साहित्य -

  • साखर - 2 कप
  • पाणी - 1 कप
  • केसर - 4 ते 5
  • तूप - तळण्यासाठी
  • लवंग - 20 ते 25

'लवंग लतिका' बनवण्याची कृती

- मैद्यामध्ये सोडा, साखर आणि गरम तेल किंवा तूप टाकून पीठ मळून घ्यावे. 
- कढईमध्ये रवा, खवा भाजून घ्यावे.
- भाजलेला रवा, खवा थंड झाल्यानंतर त्यात पिठीसाखर वेलची पूड, काजू-बदाम पावडर घालून मिश्रण करून सारण तयार करावे. 
- साखर व पाणी एकत्र करून पाक करून घ्यावा. 
- तयार झालेल्या पाकात केसर घालावे. 
- पिठाच्या छोट्या पुऱ्या लाटून एक चमचा सारण भरून घट्ट वळकुटी करून वेटोळा घाला आणि त्यावर एक लवंग खोचा. 
- अशाप्रकारच्या सर्व 'लवंग लतिका' बनवून घ्याव्यात. 
- 'लवंग लतिका' कढईमध्ये तूप गरम करून मंद आचेवर तळून घ्याव्यात. 
- नंतर पाकामध्ये दोन-तीन मिनिटे बुडवून ठेवाव्यात. 
- नंतर एका ताटात काढून थंड झाल्यावर खायला घ्याव्यात. 

संबंधित बातम्या

Sanjori Recipe : बाप्पासाठी दररोज कोणता नवीन पदार्थ बनवायचा विचार करताय? जाणून घ्या सांजोरी बनवण्याची रेसिपी

Kheer Recipe : गौरीचं स्वागत करा गोडाधोडाने; जाणून घ्या स्वादिष्ट तांदळाची खीर बनवण्याची रेसिपी

अधिक पाहा..
Advertisement
Advertisement
Advertisement

महत्त्वाच्या बातम्या

Narayan Rane: यंदाच्या विधानसभा निवडणुकीत ठाकरे गटाचे 25 पेक्षा जास्त आमदार निवडून येणार नाहीत; नारायण राणेंचं भाकीत
आज बाळासाहेब असते तर उद्धव ठाकरेंना गोळ्या घातल्या असत्या; नारायण राणेंची जळजळीत टीका
Aligarh Muslim University : अलीगड मुस्लीम विद्यापीठ अल्पसंख्याक दर्जाबाबत नवीन खंडपीठ निर्णय घेणार, सर्वोच्च न्यायालयाने 1967 चा निर्णय पलटला
अलीगड मुस्लीम विद्यापीठ अल्पसंख्याक दर्जाबाबत नवीन खंडपीठ निर्णय घेणार, सर्वोच्च न्यायालयाने 1967 चा निर्णय पलटला
वंचितचा अंदाज चुकला, आता भाजपात; हवामान अभ्यासक पंजाबराव डख भाजपमध्ये, हाती घेतलं कमळ
वंचितचा अंदाज चुकला, आता भाजपात; हवामान अभ्यासक पंजाबराव डख भाजपमध्ये, हाती घेतलं कमळ
Rohit Pawar: 'छगन भुजबळांनी सत्याची कबुली दिली; पुस्तकातील दाव्यावर रोहित पवारांची खोचक टीका, म्हणाले 'ही प्रवृत्ती...'
'छगन भुजबळांनी सत्याची कबुली दिली; पुस्तकातील दाव्यावर रोहित पवारांची खोचक टीका, म्हणाले 'ही प्रवृत्ती...'
Advertisement
ABP Premium

व्हिडीओ

Devendra Fadnavis Dhule Speech : पुढील 5 वर्ष वीज बिलातून मुक्ती, मोदींसमोर फडणवीसांची मोठी घोषणाJitendra Awhad Full PC : सत्ता मिळवण्यासाठी भाजपचे लोक काहीही करू शकतातTop 50 : टॉप 50 : बातम्यांचा वेगवान  सुपरफास्ट आढावा: 12 PM :  8 नोव्हेंबर 2024: ABP MajhaABP Majha Headlines :  12 PM : 8 नोव्हेंबर 2024 : Maharashtra News :  एबीपी माझा हेडलाईन्स

फोटो गॅलरी

पर्सनल कॉर्नर

टॉप आर्टिकल
टॉप रील्स
Narayan Rane: यंदाच्या विधानसभा निवडणुकीत ठाकरे गटाचे 25 पेक्षा जास्त आमदार निवडून येणार नाहीत; नारायण राणेंचं भाकीत
आज बाळासाहेब असते तर उद्धव ठाकरेंना गोळ्या घातल्या असत्या; नारायण राणेंची जळजळीत टीका
Aligarh Muslim University : अलीगड मुस्लीम विद्यापीठ अल्पसंख्याक दर्जाबाबत नवीन खंडपीठ निर्णय घेणार, सर्वोच्च न्यायालयाने 1967 चा निर्णय पलटला
अलीगड मुस्लीम विद्यापीठ अल्पसंख्याक दर्जाबाबत नवीन खंडपीठ निर्णय घेणार, सर्वोच्च न्यायालयाने 1967 चा निर्णय पलटला
वंचितचा अंदाज चुकला, आता भाजपात; हवामान अभ्यासक पंजाबराव डख भाजपमध्ये, हाती घेतलं कमळ
वंचितचा अंदाज चुकला, आता भाजपात; हवामान अभ्यासक पंजाबराव डख भाजपमध्ये, हाती घेतलं कमळ
Rohit Pawar: 'छगन भुजबळांनी सत्याची कबुली दिली; पुस्तकातील दाव्यावर रोहित पवारांची खोचक टीका, म्हणाले 'ही प्रवृत्ती...'
'छगन भुजबळांनी सत्याची कबुली दिली; पुस्तकातील दाव्यावर रोहित पवारांची खोचक टीका, म्हणाले 'ही प्रवृत्ती...'
PM Modi in Dhule: लाडक्या बहिणींना साद, विकासाची गाज आणि मराठीचा नाद; पंतप्रधान मोदींचं धुळ्यात जोरदार भाषण
लाडक्या बहिणींना साद, विकासाची गाज आणि मराठीचा नाद; पंतप्रधान मोदींचं धुळ्यात जोरदार भाषण
Amit Shah In Sangli : शरद पवारांनी 10 वर्षे सत्ता होती महाराष्ट्राला काय दिले हे सांगावे, पण मोदींनी देशाची तिजोरी महाराष्ट्रासाठी लावलीच; अमित शाहांची टीका
शरद पवारांनी 10 वर्षे सत्ता होती महाराष्ट्राला काय दिले हे सांगावे, पण मोदींनी देशाची तिजोरी महाराष्ट्रासाठी लावलीच; अमित शाहांची टीका
अडीच वर्षात शिंदेंच्या नेतृत्वात महाराष्ट्राला गौरव परत मिळाला : पीएम मोदी
अडीच वर्षात शिंदेंच्या नेतृत्वात महाराष्ट्राला गौरव परत मिळाला : पीएम मोदी
Devendra Fadnavis : देवेंद्र फडणवीसांनी पुन्हा व्होट जिहादच्या मुद्द्याला हात घातला; म्हणाले, धुळ्यात...
देवेंद्र फडणवीसांनी पुन्हा व्होट जिहादच्या मुद्द्याला हात घातला; म्हणाले, धुळ्यात...
Embed widget