World Chocolate Day : डार्क चॉकलेट आणि मधुमेह यांचा नेमका संबंध काय? जाणून घ्या

World Chocolate Day 2022 : नैसर्गिकरित्या उद्भवणारे संयुगे ज्यात अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म असतात, जे शरीराला हानिकारक रेणूंच्या नुकसानीपासून वाचवतात.

World Chocolate Day 2022

World Chocolate Day 2022 : आज जगभरात जागतिक चॉकलेट दिन साजरा केला जातोय. तुम्हाला सुद्धा चॉकलेट खाण्याची आवड असेल मात्र, आरोग्याकडे पाहता तुम्ही चॉकलेट खाणं टाळत असाल तर ही माहिती तुमच्यासाठी आहे. कमी प्रमाणात डार्क चॉकलेटचे 

पोषण आणि मधुमेह तज्ञांच्या अलीकडील आहाराविषयक शिफारशी प्रत्यक्षात संभाव्य आरोग्य फायद्यांमुळे या स्वादिष्ट स्नॅकमध्ये सहभागी होण्याचा सल्ला देतात. पण तुम्ही तुमच्या जेवणात चॉकलेट घालायला सुरुवात करण्यापूर्वी, तुम्हाला काय माहित असणे आवश्यक आहे. या संदर्भात अॅबॉटच्या पोषण व्यवसायातील वैद्यकीय आणि वैज्ञानिक व्यवहार प्रमुख डॉ. इरफान शेख यांनी काही माहिती दिली आहे. 

डार्क चॉकलेट आणि मधुमेह यांच्यातील दुवा

डार्क चॉकलेटमध्ये पॉलीफेनॉल असतात : नैसर्गिकरित्या उद्भवणारे संयुगे ज्यात अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म असतात, जे शरीराला हानिकारक रेणूंच्या नुकसानीपासून वाचवतात. डार्क चॉकलेटमध्ये पॉलिफेनॉल असतात जे इंसुलिनची संवेदनशीलता वाढवू शकतात किंवा शरीरात इंसुलिन किती प्रभावीपणे कार्य करते हे सांगू शकतात. या वाढलेल्या इंसुलिनच्या संवेदनशीलतेमध्ये मधुमेहाची सुरुवात होण्यास विलंब किंवा कदाचित प्रतिबंध करण्याची क्षमता आहे.

योग्य डार्क चॉकलेट कसे निवडावे? याचे फायदे काय? 

• पॉलिफेनॉल युक्त डार्क चॉकलेट निवडा कारण सर्व चॉकलेट समान तयार होत नाहीत. हे पॉलिफेनॉल-समृद्ध गडद चॉकलेट आहे ज्यामध्ये अँटिऑक्सिडेंट असतात आणि कोकोची उच्च टक्केवारी असते ज्यामुळे आरोग्य फायदे मिळतात.
• कमीत कमी साखरेइतके फायबर असलेले डार्क चॉकलेट निवडा
• जर तुम्ही ते जास्त खाल्ले तर तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी वाढण्याऐवजी चढ-उतार होऊ शकते

तुम्हाला मधुमेह असल्यास, साखरयुक्त अन्न टाळणे चांगले आहे. परंतु, स्मार्ट ग्लुकोज मॉनिटरिंगसह, संतुलित आहाराचा भाग म्हणून अधूनमधून एक किंवा दोन डार्क चॉकलेट खाल्ल्याने काही आरोग्यदायी फायदे मिळू शकतात. जे लोक चॉकलेट प्रेमी आहेत, परंतु त्यांना मधुमेहाचे निदान झाले आहे, ते मधुमेहाच्या विशिष्ट पोषणाची निवड करू शकतात. जसे की, खात्री करा डायबेटिस केअर, जे पुरेसे पोषक सेवन सुनिश्चित करण्यासाठी आणि ऊर्जा पातळी राखण्यासाठी शास्त्रोक्त पद्धतीने तयार केले गेले आहे. ज्यामुळे रक्तातील ग्लुकोजच्या पातळीचे व्यवस्थापन केले जाते आणि वजन व्यवस्थापनास समर्थन मिळते.

महत्वाच्या बातम्या :