Health Tips : स्वयंपाकाच्या तेलाचा तुमच्या आरोग्यावर होतोय खोलवर परिणाम; आजच 'या' आरोग्यदायी पर्यायांनी बदला

Health Tips : स्वयंपाकासाठी वापरल्या जाणाऱ्या तेलांचा आपल्या आरोग्यावर खोलवर परिणाम होतो.

https://unsplash.com/s/photos/cooking-oil

Health Tips : आपण जे काही खातो त्याचा थेट परिणाम आपल्या आरोग्यावर होतो. यामुळेच आरोग्य तज्ञही आपल्याला अशा गोष्टी खाण्याचा सल्ला देतात, जे आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. योग्य विकास आणि निरोगी राहण्यासाठी योग्य खाण्याच्या सवयी देखील खूप महत्वाच्या आहेत. जेव्हा निरोगी आहाराचा विचार केला जातो, तेव्हा लोक बर्‍याचदा भाज्या, फळे आणि इतर निरोगी पदार्थांना त्यांच्या दिनक्रमाचा एक भाग बनवतात. पण, आपण बर्‍याचदा अशा अनेक गोष्टींकडे दुर्लक्ष करतो ज्याचा थेट परिणाम आपल्या आरोग्यावर होतो. स्वयंपाकाचे तेल हे यापैकी एक आहे, ज्याची चुकीची निवड तुमच्यासाठी हानिकारक असू शकते.

स्वयंपाकासाठी वापरल्या जाणाऱ्या तेलांचा आपल्या आरोग्यावर खोलवर परिणाम होतो. तसेच, बरेच लोक त्याकडे दुर्लक्ष करतात, ज्यामुळे नंतर गंभीर नुकसान होऊ शकते. अशा परिस्थितीत, आपल्यासाठी कोणते स्वयंपाक तेल योग्य आहे याची माहिती आपल्याकडे असणं आवश्यक आहे, जे आपण आपल्या आहारात समाविष्ट करू शकता. अशा परिस्थितीत, आज आम्ही तुम्हाला काही स्वयंपाकाच्या तेलांबद्दल सांगणार आहोत ज्यांचा तुम्ही निरोगी राहण्यासाठी तुमच्या आहारात समावेश करू शकता.

तिळाचे तेल

तीळ आपल्या आरोग्यासाठी जितके फायदेशीर आहे तितकेच ते फायदेशीर आहे. आपण स्वयंपाक करण्यासाठी हलके आणि गडद तिळाचे तेल वापरू शकता. गडद तिळाचे तेल बहुतेकदा सॉस आणि सॅलड्सची चव वाढवण्यासाठी वापरले जाते, तर हलके तीळ तेल सामान्यतः तळण्यासाठी वापरले जाते.

द्राक्ष बियाणे तेल

निरोगी स्वयंपाक तेलांच्या यादीमध्ये द्राक्षाचे तेल देखील समाविष्ट आहे. हे तेल तुम्ही अनेक गोष्टींसाठी वापरू शकता. हे बहुउद्देशीय तेल आहे, जे व्हिटॅमिन ई आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्सने समृद्ध आहे.

ऑलिव ऑईल

ऑलिव्ह ऑईल तुमच्या आरोग्यासाठी अनेक प्रकारे फायदेशीर ठरू शकते. एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईलमध्ये असलेले मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्स आणि अँटिऑक्सिडंट्स हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास आणि जळजळ कमी करण्यास मदत करतात.

खोबरेल तेल

त्वचा आणि केसांसाठी फायदेशीर खोबरेल तेल आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहे. त्यात मध्यम साखळी ट्रायग्लिसराइड्स (MCTs) असतात, ज्यामध्ये संतृप्त फॅट जास्त असूनही, वेगळ्या पद्धतीने चयापचय होते. शिवाय, ते जेवणाला एक विशेष चव देखील देते.

जवसाचं तेल

फ्लॅक्ससीड, आरोग्यास अनेक प्रकारे फायदेशीर ठरते. त्याचे तेलही तुमच्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. फ्लेक्ससीड तेल, जे ओमेगा-3 फॅटी ऍसिडचा चांगला स्रोत आहे, ते थंड पदार्थांमध्ये वापरावे. हे स्वयंपाक केल्यानंतर त्याचे पौष्टिक मूल्य टिकवून ठेवण्यास मदत करते.

अक्रोड तेल

हृदय आणि मेंदूसाठी फायदेशीरअक्रोडचे तेल देखील उत्तम स्वयंपाक तेलासाठी एक उत्तम पर्याय आहे. 

एवोकॅडो तेल

ऑलिव्ह ऑईल प्रमाणेच एवोकॅडो तेल देखील तुमच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. त्यात उच्च मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट आणि व्हिटॅमिन ई आहे, जे तुमच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे.

महत्त्वाच्या बातम्या :

टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही.