Food : 'ऑफिसला जायला उशीर होतोय.. झटपट पदार्थ काय बनवू?' Don't Worry, 15 मिनिटांत बनवा 'ही' चविष्ट रेसिपी

Food : अनेकवेळा असे घडते की महिलांना कामावर जाण्यास उशीर होत असतो, त्यामुळे त्यांना घरी पूर्ण अन्न शिजवता येत नाही.

Food lifestyle marathi news

Food :  आजच्या युगात स्त्रिया केवळ चूल आणि मूल यात गुंतून राहत नाही. तर त्या सुद्धा उच्च शिक्षण घेऊन पुरूषांच्या खांद्याला खांदा लावून विविध जबाबदाऱ्या पार पाडत आहेत. आजकाल स्त्रियाही घराबाहेरही काम करत आहेत. घर आणि घराबाहेरील काम सांभाळणे कुणासाठीही सोपे नसते, पण महिला घर आणि ऑफिस दोन्ही अतिशय चांगल्या पद्धतीने सांभाळतात. अनेकवेळा असे घडते की महिलांना कामावर जाण्यास उशीर होत असतो, त्यामुळे त्यांना घरी पूर्ण अन्न शिजवता येत नाही. अशात जर तुमच्यासोबतही असेच घडत असेल तर आज आम्ही तुम्हाला एका झटपट डिशबद्दल सांगणार आहोत, ती बनवण्यासाठी तुम्हाला भात, डाळी आणि भाजी वेगळी तयार करण्याची गरज नाही. या रेसिपीची आणखी एक खास गोष्ट म्हणजे ती बनवण्यासाठी तुम्हाला जास्त भांडी धुवावी लागणार नाहीत.

 

 

 

ऑफिसला जायला उशीर होतोय..  Don't Worry, 15 मिनिटांत बनवा 'ही' चविष्ट रेसिपी

अनेकवेळा असे घडते जेव्हा महिलांना कामासाठी उशीर होतो पण त्यांना घरी कुटुंबासाठी जेवण बनवावे लागते आणि कामासाठी बाहेर जावे लागते. त्यांच्यासाठी आम्ही एक अशी रेसिपी सांगणार आहोत, जी झटपट बनेल आणि तुमचा वेळही वाचेल

 

आलू भुजिया भात बनवण्यासाठी साहित्य

शेंगदाणे
बटाटा
तांदूळ शिजवलेला
मिरची
मोहरीचे तेल
हिरवी मिरची
कोथिंबीर
जिरे आणि मोहरी
लिंबाचा रस
हिंग
तमालपत्र
हळद

 

आलू भुजिया भात कसा बनवायचा?

आलू भुजिया भात बनवण्यासाठी एका कढईत 3-4 चमचे तेल घालून गरम करा.
तेल गरम झाल्यावर त्यात जिरे, मोहरी, तमालपत्र आणि तिखट घालून तडतडून घ्या.
थोडे शेंगदाणे घाला आणि भाजून घ्या, बारीक चिरलेला कांदा आणि बटाटे देखील घाला आणि तळा.
बटाटे शिजल्यावर त्यात मीठ, हळद, हिरवी मिरची, लिंबाचा रस आणि तांदूळ घालून मिक्स करा.
2-4 मिनिटे शिजवा, नंतर कोथिंबीरीने सजवा, प्लेटमध्ये काढा आणि सर्व्ह करा.

आलू भुजिया भात बनवण्याच्या टिप्स

आलू भुजिया भात बनवण्यासाठी भात शिजवल्यानंतर त्यात लगेच कांदा आणि बटाटे घालू नका, 
आधी तांदूळ थंड करा आणि नंतर वापरा.
आलू भुजिया भात बनवताना हळद घालणे ऐच्छिक आहे, तुम्हाला हळद खायची की नाही हे तुमच्यावर अवलंबून आहे.
कांदे आणि बटाटे तळताना गॅस मंद ठेवा, नाहीतर जळू शकते.
तमालपत्राऐवजी तुम्ही कढीपत्ता वापरू शकता.
आलू भुजिया भातसाठी तुम्ही रात्री किंवा दुपारचा उरलेला भात वापरू शकता.

 

(टीप : वरील सर्व गोष्टी माहिती म्हणून वाचकांपर्यंत पोहोचवत आहोत. एबीपी माझा यातून कोणताही दावा करत नाही. )

महत्त्वाच्या इतर बातम्या :