एक्स्प्लोर

Makar Sankranti 2024 : मकरसंक्रांतीला झटपट घरी बनवा खमंग आणि स्वादिष्ट तिळाचे लाडू; जाणून घ्या साहित्य आणि कृती

Makar Sankranti 2024 : तिळाच्या लाडूंचा आणि मकर संक्रांतीचा संबंध शतकानुशतके जुना आहे. तीळ आणि गूळ हे पौष्टिक असतात.

Makar Sankranti 2024 : मकर संक्रांतीचा (Makar Sankranti 2024) सण बघता बघता उद्यावर (15 जानेवारी) येऊन ठेपला आहे. या निमित्ताने घरोघरी तिळाचे लाडू (Sesame laddu) आणि चिक्की बनवण्याची परंपरा वर्षानुवर्ष सुरु आहे. काहींच्या घरातून तर तिळाच्या लाडूंचा खमंग सुगंधही दरवळू लागला आहे. अशातच तुम्हालाही तिळाचे लाडू आणि चिक्की बनवायची हौस असेल पण, कामाच्या धावपळीतून वेळ देता येत नसेल तर या ठिकाणी आम्ही तुम्हाला तिळाचे लाडू बनवण्याची सोपी आणि झटपट रेपिसी सांगणार आहोत. जेणेकरून तुमचा वेळही वाचेल आणि लाडूच्या गोडव्याने सणाचा आनंदही द्विगुणित होईल. 

तिळाच्या लाडूंचा आणि मकर संक्रांतीचा संबंध शतकानुशतके जुना आहे. तीळ आणि गूळ हे पौष्टिक असतात. हिवाळ्यात आपल्या शरीराला ते अधिक उबदार ठेवतात. तीळ आणि गुळापासून बनवलेले हे लाडू केवळ तोंडाची चव भागवत नाहीत तर मकर संक्रांतीच्या सणाला आणखी खास बनवतात. आज आम्ही तुम्हाला तिळाचे लाडू बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत, जी तुम्ही घरी अगदी सहज बनवू शकता. 

तिळाचे लाडू बनविण्याचे साहित्य

  • 1 कप पांढरे तीळ
  • 1 कप गूळ (कापून तुकडे केलेले ) 
  • 1/4 कप किसलेला नारळ 
  • 1/2 चमचे वेलची पावडर 
  • 1 चमचा तूप
  • भाजलेले शेंगदाणे, काजू, बदाम - दोन मोठे चमचे

तिळाचे लाडू बनविण्याची कृती 

  • सर्वात आधी एका कढईत तूप गरम करून मध्यम आचेवर तीळ भाजून घ्या. तिळाचा रंग हलका सोनेरी होईपर्यंत भाजून घ्या.
  • भाजलेले तीळ एका प्लेटमध्ये काढा आणि थोडे थंड होऊ द्या.
  • आता त्याच पातेल्यात गुळ घालून मंद आचेवर विरघळ घ्या. 
  • गूळ पूर्णपणे विरघळ्यानंतर त्यात तीळ, खोबरे आणि वेलची पावडर घाला. हे मिश्रण साधारण 2-3 मिनिटं ढवळून एकजीव करा. 
  • मिश्रण थोडे घट्ट झाल्यावर गॅस बंद करा.
  • मिश्रण थोडं थंड झाल्यावर त्याचे हलक्या हाताने लाडू वळवण्यास सुरुवात करा.
  • लाडू वळवण्यासाठी हाताला तूप लावून घ्या. अशा प्रकारे सर्व मिश्रणाचे लाडू बनवा. 
  • तुमचे तिळाचे खमंग आणि स्वादिष्ट लाडू तयार आहेत. या लाडूंनी तुमच्या कुटुंबियांचं तोंड गोड करा आणि मकर संक्रांतीला तिळाचे लाडू खाण्याचा मनसोक्त आनंद लुटा. 

महत्त्वाच्या बातम्या :

टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही. 

Makar Sankranti 2024 : संक्रांतीला तिळाचे लाडू बनवताय? वाचा तिळाचे भन्नाट फायदे

अधिक पाहा..
Advertisement
Advertisement
Advertisement

महत्त्वाच्या बातम्या

Nana Patole : समाजात तेढ निर्माण करणाऱ्या लोकांना काँग्रेस खपवून घेणार नाही; टी राजाच्या वक्तव्यावरुन नाना पटोलेंची संतप्त प्रतिक्रिया
समाजात तेढ निर्माण करणाऱ्या लोकांना काँग्रेस खपवून घेणार नाही; टी राजाच्या वक्तव्यावरुन नाना पटोलेंची संतप्त प्रतिक्रिया
पोटाला चिमटा काढून मला साथ दिली; 'फादर्स डे'निमित्त राम सातुपतेंनी सांगितला 'बाप'माणूस
पोटाला चिमटा काढून मला साथ दिली; 'फादर्स डे'निमित्त राम सातुपतेंनी सांगितला 'बाप'माणूस
Ravindra Waikar : हा रडीचा डाव आता बंद करा; मतमोजणी पूर्ण झाली नसताना कसं काय विजयी घोषित केलं? रवींद्र वायकरांचा सवाल
हा रडीचा डाव आता बंद करा; मतमोजणी पूर्ण झाली नसताना कसं काय विजयी घोषित केलं? रवींद्र वायकरांचा सवाल
ABP माझा टॉप 10 हेडलाईन्स | 16 जून 2024 | रविवार
ABP माझा टॉप 10 हेडलाईन्स | 16 जून 2024 | रविवार
Advertisement
metaverse

व्हिडीओ

ABP Majha Headlines : 07 PM  : 16 June 2024 : Maharashtra News :  एबीपी माझा हेडलाईन्सMumbai SuperFast : मुंबईतील बातम्यांचा वेगवान आढावा सुपरफास्ट 16 June 2024 ABP MajhaTop 25 : टॉप 25 बातम्यांचा वेगवान आढावा सुपरफास्ट ABP Majha 16 June 2024ABP Majha Headlines : 06 PM  : 16 June 2024 : Maharashtra News :  एबीपी माझा हेडलाईन्स

फोटो गॅलरी

पर्सनल कॉर्नर

टॉप आर्टिकल
टॉप रील्स
Nana Patole : समाजात तेढ निर्माण करणाऱ्या लोकांना काँग्रेस खपवून घेणार नाही; टी राजाच्या वक्तव्यावरुन नाना पटोलेंची संतप्त प्रतिक्रिया
समाजात तेढ निर्माण करणाऱ्या लोकांना काँग्रेस खपवून घेणार नाही; टी राजाच्या वक्तव्यावरुन नाना पटोलेंची संतप्त प्रतिक्रिया
पोटाला चिमटा काढून मला साथ दिली; 'फादर्स डे'निमित्त राम सातुपतेंनी सांगितला 'बाप'माणूस
पोटाला चिमटा काढून मला साथ दिली; 'फादर्स डे'निमित्त राम सातुपतेंनी सांगितला 'बाप'माणूस
Ravindra Waikar : हा रडीचा डाव आता बंद करा; मतमोजणी पूर्ण झाली नसताना कसं काय विजयी घोषित केलं? रवींद्र वायकरांचा सवाल
हा रडीचा डाव आता बंद करा; मतमोजणी पूर्ण झाली नसताना कसं काय विजयी घोषित केलं? रवींद्र वायकरांचा सवाल
ABP माझा टॉप 10 हेडलाईन्स | 16 जून 2024 | रविवार
ABP माझा टॉप 10 हेडलाईन्स | 16 जून 2024 | रविवार
खासदार वायकरांचे मेहुणे आणि मुलगी सतत फोनवर संपर्कात, आम्ही त्यांच्या फोनवर आक्षेप घेतला पण..., भरत शाह यांचा गंभीर आरोप
खासदार वायकरांचे मेहुणे आणि मुलगी सतत फोनवर संपर्कात, आम्ही त्यांच्या फोनवर आक्षेप घेतला पण..., भरत शाह यांचा गंभीर आरोप
Lok Sabha Speaker : लोकसभा अध्यक्षपदावरून घमासान सुरु; जेडीयूची तयारी, पण चंद्राबाबूंच्या टीडीपीने टेन्शन वाढवलं!
लोकसभा अध्यक्षपदावरून घमासान सुरु; जेडीयूची तयारी, पण चंद्राबाबूंच्या टीडीपीने टेन्शन वाढवलं!
EVM अन् मोबाईलचा संबंध नाही, तो OTP कशाचा?; निवडणूक अधिकाऱ्यांनी सगळा किस्सा उलगडा
EVM अन् मोबाईलचा संबंध नाही, तो OTP कशाचा?; निवडणूक अधिकाऱ्यांनी सगळा किस्सा उलगडा
चंद्रहार पाटील पराभव विसरुन कामाला लागले, सांगलीत विधानसभेच्या किती जागा लढवणार, थेट मतदारसंघांची नावं सागितली
चंद्रहार पाटील लोकसभेचा पराभव विसरुन पुन्हा मैदानात, सांगलीत विधानसभेच्या किती जागा लढवणार, थेट आकडा सांगितला 
Embed widget