Real vs Fake Pasta : पास्ता खरेदी करताना 'या' चुका करू नका!

Real vs Fake Pasta : पास्ता घेताना नेहमी चांगल्या ब्रँडचा आणि एक्सपायरी डेट पाहा. रव्यापासून बनलेला पास्ता तुमच्या आरोग्यदायी ठरू शकतं.

Real vs Fake Pasta

आजकाल बाजारात बहुतेक खाद्यपदार्थांमध्ये भेसळ केली जाते. दूध, दही, पनीर, मध, गूळ आणि अगदी पास्तासारख्या वस्तूंमध्येही आता खोटेपणा वाढला आहे.

लोकांना पास्ता खायला खूप आवडतं आणि मुलांचं ते आवडतं खाणं असतं. वीकेंडला किंवा सुट्टीच्या दिवशी बरेच लोक नाश्त्यात किंवा संध्याकाळी पास्ता बनवतात.

कोणी पास्तात भाज्या घालतो, तर कोणी त्यात अंडे किंवा चिकन मिसळून खातो. पास्ता कोणत्याही प्रकारे बनवला तरी तो खायला स्वादिष्ट वाटतो.

पण आजच्या काळात बाजारात चांगल्या प्रतीचा पास्ता मिळणं कठीण झालं आहे. अनेक ठिकाणी खुले आणि लोकल दर्जाचे पास्ते विकले जातात.

जर तुम्ही असाच खुला पास्ता विकत घेत असाल, तर थोडं सावधान राहणं गरजेचं आहे.

चांगल्या प्रतीचा पास्ता नसेल तर तो बनवल्यानंतर त्याची चवही चांगली लागत नाही. म्हणून पास्ता खरेदी करताना त्याचा दर्जा ओळखणं खूप महत्त्वाचं आहे.

पास्ताची गुणवत्ता ओळखण्यासाठी पहिला उपाय म्हणजे तो उकळताना पाण्याकडे लक्ष देणं. जर पास्ता उकळताना पाण्यात जास्त फेस किंवा झाक येत असेल, तर तो निकृष्ट दर्जाचा असतो.

चांगल्या दर्जाच्या पास्तामध्ये उकळताना पाण्यात फेस येत नाही. पास्ता पांढऱ्या किंवा पिवळसर रंगाचा पॅकेटमध्ये विकला जातो.

जर पास्ता पूर्णपणे पांढरा दिसत असेल, तर तो मैद्यापासून बनलेला असतो. मैद्याचा पास्ता आरोग्यासाठी चांगला नसतो, तर रव्यापासून बनलेला पास्ता तुमच्या आरोग्यदायी ठरू शकतं.

पास्ता घेताना नेहमी चांगल्या ब्रँडचा आणि एक्सपायरी डेट तपासलेला उत्पादन निवडावा. अशा दर्जेदार पास्तामुळे चवही चांगली लागते आणि आरोग्यही टिकून राहतं.

(टीप: वरील सर्व माहिती केवळ माहितीपुरती असून, एबीपी माझा यामध्ये कोणताही दावा करत नाही).