आजकाल बाजारात भेसळयुक्त पनीर उपलब्ध आहे. या टिप्सच्या मदतीने तुम्ही घरी सहजपणे शोधू शकता की पनीर भेसळयुक्त आहे की नाही.

बहुतेक भारतीय लोक पनीर खातात. पनीरमध्ये प्रथिने आणि कॅल्शियम आढळते.

पनीर हे आरोग्यासाठी तसेच चवीसाठी खूप चांगले मानले जाते.

आजकाल बाजारात पनीरमध्ये खूप भेसळ आहे. भेसळयुक्त पनीर खाणे आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकते. बनावट पनीरमध्ये कृत्रिम दूध आणि स्टार्च सारखी रसायने वापरली जातात.

खऱ्या पनीरची चव थोडीशी मलाईदार असते, कारण पनीर दुधापासून बनवले जाते, त्यामुळे त्याला फक्त दुधाची चव असते. जर पनीर खाल्यानंतर तुम्हाला वेगळी चव जाणवत असेल तर ते भेसळयुक्त असू शकते.

पनीरचा एक छोटा तुकडा घ्या आणि तो तुमच्या हातात मॅश करा. जर ते भुरभरे असेल तर याचा अर्थ तुमचा पनीर बनावट आहे.

बनावट पनीर रबरासारखे असते तर खरे पनीर मऊ आणि स्पंजसारखे असते. अशा प्रकारे तुम्ही खरे आणि बनावट पनीर ओळखू शकता.

खरे चीज दूध, लिंबू किंवा व्हिनेगरपासून बनवले जाते. याशिवाय दुसरे काहीही मिसळलेले असते. जर पॅकेटवर या व्यतिरिक्त इतर काही गोष्टी असतील तर तुम्ही हे पनीर खरेदी करू नये.