स्वयंपाकात वापरला जाणारा कढीपत्ता केवळ स्वादासाठी नसून अनेक औषधी गुणधर्मांनी भरलेला असतो. तो तुमच्या आरोग्याची नैसर्गिक काळजी घेतो.
कढीपत्त्यात रक्तातील साखर नियंत्रणात ठेवणारे घटक असतात. त्यामुळे डायबेटिस असणाऱ्यांसाठी तो उपयुक्त मानला जातो.
सकाळी उपाशी पोटी काही पाने चघळल्यास शरीरातील साखर नियंत्रणात राहते. हे मधुमेह नियंत्रित ठेवण्याचा नैसर्गिक मार्ग आहे.
कढीपत्ता तुमचे चयापचय (metabolism) सुधारतो. हे वजन कमी करण्यास सहाय्यक ठरते.
कढीपत्ता शरीरातील टॉक्सिन्स काढून टाकतो आणि शरीर स्वच्छ ठेवतो. त्यामुळे तुम्हाला फ्रेश आणि ऊर्जा भरलेले वाटते.
या पानांमध्ये फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात. हे घटक पचनसंस्थेचे कार्य सुधारतात.
दररोज थोडा कढीपत्ता घेतल्यास अपचन, गॅस व बद्धकोष्ठतेपासून सुटका मिळते. त्यामुळे पोट हलके वाटते.
कढीपत्त्यात असलेले पोषणतत्त्व केसांची मुळे मजबूत करतात. केस गळती कमी होते आणि नैसर्गिक चमक टिकते.
यातील जीवनसत्त्वे त्वचेची चमक टिकवतात. नियमित सेवनाने त्वचा नितळ आणि निरोगी दिसते.
कढीपत्त्यात जीवनसत्त्व A, B, C, E तसेच लोह आणि कॅल्शियम सुद्धा आढळते. त्यामुळे तो एक नैसर्गिक मल्टीव्हिटॅमिन म्हणून काम करतो.