काही लोकांना कडधान्य खाल्ल्यानंतर पोट फुगण्याची समस्या होते.

अशा परिस्थितीत प्रेशर कुकरमध्ये डाळ शिजवल्याने युरिक अॅसिड तयार होते.

भारतीय स्वयंपाकघरात जेवणात डाळ खूप महत्त्वाची असते.

भारतात वेगवेगळ्या ठिकाणी डाळ वेगवेगळ्या प्रकारे तयार केली जाते.

पण अनेक लोकांची अडचण अशी असते की,जेव्हा ते कडधान्य खातात तेव्हा त्यांना पोट फुगण्याची आणि चरबीची समस्या भेडसावते.

अशा लोकांबद्दल असे म्हटले जाते की त्यांना कडधान्ये नीट पचत नाहीत.

प्रेशर कुकरमध्ये डाळी शिजवल्याने त्यातील युरिक अॅसिड वाढते.

प्युरीनचे प्रमाण असलेले अन्नपदार्थ खाल्ल्याने युरिक अॅसिड वाढू शकते.