Health Tips : बासमती तांदूळ खाण्याचे अनेक फायदे आहेत, घ्या जाणून

सण, पार्टी किंवा काही खास खावेसे वाटत असेल तर बासमती तांदूळ ही लोकांची पहिली पसंती आहे.

हे त्याच्या विशेष सुगंध आणि चव आणि लांब दाण्यांसाठी खूप प्रसिद्ध आहे. हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे.

बासमती तांदूळ कार्बोहायड्रेट्स, प्रथिने, फायबर आणि विविध जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यासारख्या आवश्यक पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे. हे खाल्ल्याने शरीराला ऊर्जा मिळते. अॅथलीट्स आणि विशिष्ट जीवनशैली पाळणाऱ्या लोकांसाठी ही खास निवड आहे.

बासमती तांदळाचा ग्लायसेमिक इंडेक्स (GI) कमी असतो. याचा अर्थ ते रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते. मधुमेहामुळे टाइप 2 मधुमेहाचा धोकाही कमी होतो.

बासमती तांदूळ खाल्ल्याने हृदयात घाण चरबी जमा होत नाही. त्यामुळे हृदयविकाराचा झटका आणि हृदयाशी संबंधित आजार कमी होतात.

बासमती तांदळातील फायबर सामग्री नियमित आतड्याची हालचाल वाढवून आणि बद्धकोष्ठता रोखून पाचन आरोग्यास समर्थन देते. एकंदर आरोग्यासाठी निरोगी पचनसंस्था आवश्यक आहे.

जे लोक ग्लूटेनसाठी अतिसंवेदनशील आहेत किंवा ज्यांना सेलियाक रोग आहे त्यांनी बासमती तांदूळ त्यांच्या आहाराचा भाग बनवावा. त्यामुळे त्यांना खूप दिलासा मिळतो.

बासमती तांदळात व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन ई यासह अँटिऑक्सिडंट्स असतात, जे शरीरातील हानिकारक मुक्त रॅडिकल्सला बेअसर करण्यास मदत करतात. अँटिऑक्सिडंट पेशींचे संरक्षण करण्यात आणि जुनाट आजारांचा धोका कमी करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतात.

बासमती तांदळात ब जीवनसत्त्वे आणि जस्त सारखे पोषक असतात जे निरोगी त्वचा आणि केसांना प्रोत्साहन देतात. हे पोषक घटक चमकदार रंग आणि मजबूत, चमकदार केसांना हातभार लावतात.