Indian Street Food : भारतातील हे 8 स्ट्रीट फूड तुमच्या चहाच्या वेळेला बनवतील मजेशीर कोणते आहेत पाहा हे स्ट्रीट फूड

भेळ पुरी हे मुंबईत मिळणारे अतिशय चविष्ट स्ट्रीट फूड आहे. जे कांदा, मसाले, चटणी, कुरकुरीत चुरमुरे मिसळून बनवले जाते.

मुंबईत मिळणारे आणखी एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड म्हणजे वडा पाव ज्याचा तुम्ही स्नॅक्समध्ये समावेश करू शकता. यामध्ये कुरकुरीत बटाट्याची भाजी आणि मसालेदार लसूण पुदिना आणि शेंगदाणा चटणीने भरलेल्या मऊ पावात भरला जातो. त्याची चव जबरदस्त आहे.

चाट खायला कोणाला आवडत नाही. हे अगदी साधे स्ट्रीट फूड आहे, ज्याची मसालेदार, तिखट, गोड चव लोकांना आवडते. दिल्लीत मिळणाऱ्या चाटची तुलना नाही. चाट पापडी, आलू चाट, दौलत की चाट ते भल्ला पापडी, चाटचे अनेक प्रकार दिल्लीच्या स्ट्रीट फूड संस्कृतीचा अविभाज्य भाग आहेत. तुम्ही तुमच्या स्नॅकच्या वेळेतही हा पदार्थ समाविष्ट करू शकता.

फाफडा फराळाच्या वेळेसाठी देखील चांगला असू शकतो. बेसन, हळद आणि अजवाईन घालून बनवलेला हा लोकप्रिय गुजराती नाश्ता आहे. हे तळलेले असते आणि चटणीबरोबर सर्व्ह केले जाते.

तुम्ही तुमच्या संध्याकाळच्या स्नॅकमध्ये बॉम्बे सँडविच देखील समाविष्ट करू शकता. हा अतिशय चवदार आणि आरोग्यदायी स्नॅक्स आहे. मऊ पांढऱ्या ब्रेडवर काकडी, कांदा आणि टोमॅटोचा थर टाकला जातो आणि त्यावर रंगीत चटणी टाकली जाते आणि टोस्ट करून सर्व्ह केली जाते. आजकाल तुम्ही ते अनेक प्रकारे सानुकूलित करून बनवू शकता.

राम लाडू हा एक अतिशय क्लासिक स्ट्रीट फूड आहे जो फक्त दिल्लीतच मिळतो. हा चना डाळ आणि मूग डाळ यांच्या मिश्रणाने बनवलेला पकोडा आहे, ज्याला किसलेल्या मुळा आणि मसालेदार हिरव्या चटणीसोबत सर्व्ह केले जाते.

कोलकात्यात काठी रोल मोठ्या प्रमाणात खाल्ला जातो. मॅरीनेट केल्यानंतर आणि मटण किंवा चिकन शिजवल्यानंतर, तळलेल्या चपातीच्या वर अंडी आणि मटण चिकनचे तुकडे टाकले जातात. त्यावर चटणी घातली जाते आणि रोल बनवल्यानंतर सर्व्ह केली जाते. ही देखील एक अतिशय मनोरंजक डिश आहे जी तुमच्या चहाच्या वेळेची मजा द्विगुणित करू शकते.