Health Tips : हवामानात बदल होताच आहारात बदल करा; 'या' आयुर्वेदिक गोष्टींचा आहारात समावेश करा

हवामानात बदल जाणवला की, रोगप्रतिकारक शक्ती कमी होऊ लागते. अशा वेळी या वातावरणात चांगलं वाटावं असं तुम्हाला वाटत असेल तर यामध्ये आयुर्वेद तुम्हाला खूप मदत करू शकते. काही मसाले घरी ठेवल्याने तुमचे आरोग्य चांगले राहू शकते.

ऑक्‍टोबर सुरू झाला आहे आणि हळूहळू पण थंडी वाढू लागली आहे. या ऋतूत आरोग्याची विशेष काळजी घेण्याची गरज आहे. यासाठी सर्वात आधी आहार ऋतूनुसार असावा. कारण थंडी वाढली की रोगप्रतिकारक शक्ती कमी होऊ लागते. अशा वेळी हिवाळा मजेत घालवता यावा म्हणून काहीतरी खावे.

फक्त गरम अन्न खा.हिवाळ्यात थंड सॅलड खाण्याऐवजी गरम करून सूप बनवा. दूध, तूप, अंडी, मुळांच्या भाज्या, काजू आणि बिया यासारख्या गोष्टींचे शक्य तितके सेवन करा. हे शरीराला संरक्षण प्रदान करते आणि इन्सुलेट चरबीचा थर तयार करण्यास मदत करते.

दुधात जायफळ टाकून प्या : हिवाळ्यात शांत झोप घ्यायची असेल तर झोपण्यापूर्वी एक ग्लास गरम दुधात चिमूटभर जायफळ मिसळा. यामुळे निद्रानाशाची समस्या दूर होईल आणि तुम्हाला चांगली झोप लागेल. ज्यामुळे आरोग्य निरोगी राहील.

काळी मिरी वापरा: काळी मिरी खाल्ल्याने पोटातील गॅस सहज सुटतो. हिवाळ्यात पचनासाठी खूप उपयुक्त आहे. सकाळच्या चहामध्ये दालचिनी मिसळून प्यायल्यानेही फायदा होतो. त्यामुळे या ऋतूत काळी मिरी, हळद, दालचिनी यांसारख्या मसाल्यांचा वापर करावा.

जेवणात मसाल्यांचा वापर : थंडीच्या काळात मीठ, आले, वेलची, दालचिनी, लवंग, काळी मिरी, लसूण, कांदा या मसाल्यांचा संतुलित वापर करावा. यामुळे जड अन्न पचण्यास मदत होते आणि पोटाचा त्रास होत नाही.

चहामध्ये दालचिनीचा वापर : आपण अनेकदा थंडीच्या काळात चहा पितो. हिवाळ्यात हात पाय थंड पडत असतील तर चहा बनवताना त्यात फक्त 1/4 तुकडे दालचिनी घाला. त्यात डिमुलसेंट नावाचा पदार्थ आढळतो, जो कफ दोष शांत करून घसा शांत करण्याचे काम करतो.

तूप आणि खोबरेल तेल : थंडीच्या काळात खाणे हेही आरोग्याला अनुसरून असावे. या ऋतूमध्ये शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती टिकवून ठेवण्यासाठी आणि निरोगी बनवण्यासाठी तूप, खोबरेल तेल यांसारख्या चांगल्या दर्जाच्या तेलांचा आहारात जास्तीत जास्त वापर करावा.