Sprouts : कडधान्य खाण्यास कंटाळा येतोय? या रेसिपी ट्राय कराच!

स्प्राउट्स अर्थातच मोड आलेले कडधान्य हे खाण्याचा नेहमी डॉक्टर सल्ला देतात कारण स्प्राउट्स हे शाकाहारी लोकांसाठी प्रथिनांचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत. जे खाल्ल्याने शरीराला अनेक फायदे मिळतात. पण कधी-कधी हे खाल्ल्याने खूप कंटाळा येतो.त्यामुळे काही रेसिपी ज्यामुळे ते तुम्ही आनंदाने खाऊ शकाल. [Photo Credit : Pexel.com]

स्प्राउट्स हे खूप फायदेशीर अन्न आहे, जे खाल्ल्याने शरीराला एकाच वेळी अनेक आवश्यक पोषक तत्वे मिळतात. मुग, मटकी आणि इतर कडधान्ये रात्रभर पाण्यात भिजवून स्प्राउट्स सहज तयार करता येतात. उगवण प्रक्रियेमुळे ही धान्ये अधिक निरोगी होतात. [Photo Credit : Pexel.com]

अशाच काही रेसिपी ज्यामध्ये स्प्राउट्सचा समावेश करून तुम्ही त्याची चव आणि आरोग्य दोन्ही वाढवू शकता. त्यात कोणकोणत्या पदार्थांचा समावेश आहे ते जाणून घेऊया.[Photo Credit : Pexel.com]

न्याहारी आणि संध्याकाळच्या स्नॅक्समध्ये ते खाल्ल्याने तुम्ही निरोगी राहू शकता, परंतु अनेक दिवस सतत ते खाणे सोपे नाही. थोड्या वेळाने कंटाळा येतो. कितीही फायदे मिळवण्याचा प्रयत्न केला तरी खाण्यासारखे वाटत नाही.तर पुढील काही पद्धतीने ते बनवल्यास खायचा कंटाळा येणार नाही [Photo Credit : Pexel.com]

सँडविच :तुम्ही चीज किंवा बटाट्याचे जे काही सँडविच बनवण्याचा विचार करत आहात, त्यात थोडासा मूग किंवा स्प्राउट्स चा समावेश करा. हे कोणत्याही प्रकारे सँडविचची चव खराब करणार नाही, उलट ते वाढवते. [Photo Credit : Pexel.com]

टिक्की : टिक्की म्हणजे ती डीप फ्राय केलीच पाहिजे असे नाही, शॅलो फ्रायचा पर्यायही आहे जेणेकरून वजन वाढण्याची चिंता न करता तुम्हाला हवी तेव्हा टिक्की खाऊ शकता. स्प्राउट्स बारीक करून घ्या आणि बटाटे किंवा रताळे आणि बांधण्यासाठी थोडे बेसन घालून टिक्की तयार करा. जर तुमच्या घरी एअर फ्रायर असेल तर ते त्यात शिजवा किंवा शॅलो फ्राय करा. [Photo Credit : Pexel.com]

सॅलड : सॅलड हे अन्नाबरोबर साइड डिश म्हणून दिले जाते, म्हणून काकडी आणि टोमॅटोऐवजी, आपण सॅलडमध्ये स्प्राउट्स समाविष्ट करू शकता. जर तुम्ही सॅलड बनवत असाल तर त्यात इतर विविध भाज्या आणि फळे टाकून तुम्ही ते अधिक चविष्ट बनवू शकता. [Photo Credit : Pexel.com]

सूप : हिवाळ्यात सूप खाणे खूप फायदेशीर आहे, त्यामुळे तुम्ही सूपमध्ये स्प्राउट्स देखील घालू शकता. पालक, गाजर, भोपळा, काहीही असले तरी सूप बनवा. त्यात थोड्या प्रमाणात अंकुर घाला. सूपची चव आणि पोत दोन्ही वाढेल. [Photo Credit : Pexel.com]

या सर्व रेसिपी तुम्हाला आनंद देतील आणि तुमचे आरोग्य देखील सुदृढ राहील . टीप:वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे.यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही. [Photo Credit : Pexel.com]