Health Tips :हिवाळ्यात फ्रेश राहण्यासाठी जाणून घ्या हिवाळ्यातील 5 सोप्या पाककृती!

हवामानाबरोबरच आपली दिनचर्या आणि सवयीही बदलत आहेत. हिवाळ्याचा हंगाम जवळ आला की आपल्याकडे अनेक स्वादिष्ट पाककृती आहेत ज्या मुळे हा ऋतू आणखी मजेदार होतो.

हिवाळ्याच्या थंडीत आपण ताजेतवाने आणि जीवनसत्त्वांनी युक्त आहाराला प्राधान्य देतो. या बदलत्या ऋतूत अंडा भुर्जी, फिश करी आणि बटर चिकनसह पकोडे, समोसे, मोमोज यांसारख्या स्नॅक्सचा आस्वाद घेणे सामान्य आहे.

मूग डाळीचा हलवा: हिवाळ्यात गोड पदार्थ खावेसे वाटत असतील तर मूग डाळीचा हलवा एक चांगला उपाय असू शकतो. हा बहुतेक लोकांचा आवडता पदार्थ आहे. हे प्रामुख्याने मूगडाळ, दूध, तूप आणि ड्रायफ्रूट्स एकत्र करून बनवले जाते. हा हलवा अनेक पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे, जो आरोग्यासाठी योग्य आहे आणि शरीराला उष्णता देखील प्रदान करतो.

बेबी कॉर्न सूप : हे सूप तुम्ही अनेक प्रकारे बनवू शकता. बहुतेक लोक मक्यासह मशरूम, कोबी आणि शिमला मिरचीसह बनवतात. हिवाळ्याच्या हंगामासाठी हे एक परिपूर्ण अन्न आहे. हे सूप प्यायल्याने तुमच्या शरीराला उष्णता मिळेल आणि तुमचे आरोग्यही निरोगी राहील.

अंडा करी : आठवडा नाही तर महिन्यातून एकदा आपण अंडा करी नक्की खावे आणि हिवाळ्यात ही रेसिपी पुन्हा पुन्हा खायची इच्छा होते. ते बनवण्यासाठी अनेक प्रकारच्या मसाल्यांची आवश्यकता असते. हे बनविणे सोपे आहे आणि 30 मिनिटांत तयार होते. खायला चविष्ट असते. हे तुम्ही भात आणि पोळीसोबत खाऊ शकता.

पालकाचे पकोडे : पालकाचे पकोडे स्वादिष्ट तसेच आरोग्यदायी असतात. पालक, बेसन आणि विविध मसाल्यांपासून हे बनवले जाते. हे कांद्यासोबतही बनवता येते. यात लोह आणि फायबरसह अनेक पौष्टिक घटक असतात, जे पचनासाठी योग्य मानले जातात.

सरसों का साग : हिवाळ्याच्या हंगामात सरसों का साग आणि मक्याची पोळी यांची चर्चाच होत नाही, असे कसे होऊ शकते. मोहरीच्या पानात लोह भरपूर प्रमाणात असते आणि हिमोग्लोबिनची पातळी राखण्यास मदत होते. थंडीच्या दिवसात हे आपले चयापचय देखील राखते. यामुळे शरीराला ऊर्जा मिळते आणि पोटासाठीही चांगले असते. त्यामुळे ही भाजी बनवण्यासाठी विविध घटकांची आवश्यकता असते.

टीप : जर तुम्हालाही हिवाळ्यात निरोगी राहायचे असेल तर या सर्व भाज्यांचे सेवन नक्की करा .