Health Tips: मुळा खाल्ल्याने रक्तदाब आणि साखरेची पातळी नियंत्रित राहते, जाणून घ्या त्याचे महत्त्वाचे फायदे!

मुळा ही मूळ भाजी आहे. जे लोक सहसा सॅलडच्या स्वरूपात खातात. मुळ्याच्या अनेक पाककृती देखील आहेत ज्या त्याच्या जेवणाची चव वाढवतात.

मुळा खाणे फायदेशीर ठरू शकते कारण मुळा मध्ये असे अनेक पोषक तत्व आढळतात ज्याचा थेट फायदा तो खाणाऱ्या व्यक्तीला होतो.

मुळासारख्या भाजीपाला कार्सिनोजेनिक आहे. संशोधनानुसार, त्यात अशी संयुगे असतात जी पाण्यात मिसळल्यावर आयसोथियोसायनेटमध्ये मोडतात, ज्यामुळे कर्करोग निर्माण करणारे पदार्थ आणि ट्यूमरची वाढ रोखण्यात मदत होते

मुळामध्ये पोषक तत्वे आढळतात जी मधुमेह नियंत्रित करतात. हे ग्लुकोज वाढवते आणि रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते.

मुळा मध्ये बायोएक्टिव्ह कंपाऊंड आढळते जे रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करणारे अॅडिपोनेक्टिन हार्मोन नियंत्रित करते.

मुळा मध्ये पोटॅशियम जास्त प्रमाणात असते, जे रक्तदाब पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते आणि हृदयाचे योग्य कार्य करण्यास मदत करते. त्यात अँथोसायनिन नावाचे संयुग असते, जे रक्त परिसंचरण सुधारण्यास आणि रक्तदाब कमी करण्यास मदत करते.

मुळा मध्ये विरघळणारे आणि अघुलनशील असे दोन्ही प्रकारचे फायबर असते जे तुमच्या गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टसाठी उत्तम आहे.

फायबर तुमच्या आतड्यांमधून घाण काढून टाकण्यास मदत करते आणि बद्धकोष्ठता देखील दूर करते.

टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही. त्यामुळे कोणतेही उपचार, डाएट आणि औषधं तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानं घ्यावीत. (सर्व फोटो सौजन्य:unsplash.com)