Monsoon Health Tips : पावसाळ्यात योग्य अन्न निवडणे कठीण काम होते. जितके जास्त लोक तितके जास्त सल्ले मिळतात. काही लोक पावसाळ्यात भाज्या न खाण्याचा सल्ला देतात. कधीकधी पावसात मुळे आणि कंद न खाण्याचा सल्ला दिला जातो. अनेक सल्ल्यांमध्ये, कोणते अन्न निवडायचे ते योग्य आणि कोणते अन्न चुकीचे असू शकते याबद्दल संभ्रम आहे. सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर यांनी हा गोंधळ आता बऱ्याच अंशी कमी केला आहे. त्याच्या एका इंस्टाग्राम पोस्टद्वारे. ज्यामध्ये रुजुता दिवेकर यांनी पावसाळ्यात कोणत्या पदार्थांचे सेवन केले पाहिजे आणि ते केव्हा करावे हे सांगितले आहे. रुजुत दिवेकर यांनी या व्हिडिओला मान्सून फूड गाइड असे नाव दिले आहे.
आठवड्यातून 2 ते 3 वेळा काय खावे?
रुजुता दिवेकर यांच्या पोस्टनुसार, पावसाळ्यात आठवड्यातून दोन ते तीन वेळा उकडलेले शेंगदाणे खाणे आवश्यक आहे. याशिवाय कोंब भिजवलेली डाळ जरूर खावी. पण ती डाळीसारखी उकडलेली असावी किंवा भाजीसारखी उकडलेली असावी. पावसाळ्यात मिळणारा मका म्हणजे भुट्टा. दूध, काकडी, भोपळा, वेलीच्या भाज्या खाव्यात. रूट भाज्यांमध्ये तुम्ही सुरण आणि आर्बी निवडू शकता.
आठवड्यातून एकदा काय खावे?
बाजरी आठवड्यातून एकदा तरी खाणे आवश्यक आहे. रुजुता दिवेकर यांच्या मते, राजगिरा किंवा कुट्टू यांसारखी बाजरी खाऊ शकता. देशी हंगामी भाज्या अन्नाच्या थाळीचा एक भाग असणे आवश्यक आहे. महिन्यातून एकदा काय खावे?या इन्स्टा पोस्टनुसार कोणतीही स्थानिक वाफाळलेली डिश खायला हवी. ऋतूची खास तयारी भाजीयाप्रमाणे खावी. याशिवाय जंगली मशरूम, लिंगडी, बांबूचे ताजे बनवलेले डिश किंवा दोन ते तीन महिने जुने लोणचे जरूर खावे.
अनेक सल्ल्यांमध्ये, कोणते अन्न निवडायचे ते योग्य आणि कोणते अन्न चुकीचे असू शकते याबद्दल संभ्रम आहे. सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर यांनी हा गोंधळ आता बऱ्याच अंशी कमी केला आहे. त्याच्या एका इंस्टाग्राम पोस्टद्वारे. ज्यामध्ये रुजुता दिवेकर यांनी पावसाळ्यात कोणत्या पदार्थांचे सेवन केले पाहिजे आणि ते केव्हा करावे हे सांगितले आहे. रुजुत दिवेकर यांनी या व्हिडिओला मान्सून फूड गाइड असे नाव दिले आहे.
टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही.
महत्त्वाच्या बातम्या :