Eating Salad At Night : खाण्याच्या चुकीच्या सवयींमुळे आणि जीवनशैलीशी (Lifestyle) संबंधित अनेक आजारांना बळी पडतायत. जसे की, लठ्ठपणा, रक्तदाब आणि मधुमेह यांसारख्या समस्या लोकांना भेडसावतायत. आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते लठ्ठपणा हे हृदयविकार, मधुमेह आणि रक्तदाबाच्या समस्यांचेही कारण आहे. ज्यांचे वजन जास्त आहे ते व्यायामा बरोबरच डायटिंगही करतात. काही लोक डाएटिंगच्या नावाखाली भाकरी-भात सोडून थेट सॅलडवर जातात आणि रात्रीच्या जेवणात तेच खाऊन झोपतात.
आरोग्य तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की, तुमच्या शरीराच्या कार्यासाठी सर्व प्रकारची पोषक तत्वे असणे आवश्यक आहे. यासाठी तुम्ही तुमचा नेहमीचा आहार सोडू नये. पण, रात्री फक्त सॅलड खावं की खाऊ नये? असा प्रश्न अनेकांच्या मनात येतो कारण रात्री कोशिंबीर खाल्ल्याने अनेक समस्या उद्भवू शकतात. या प्रश्नाचे उत्तर आरोग्य तज्ज्ञांकडून जाणून घेण्याचा प्रयत्न करूयात.
रात्री सॅलड कितपत चांगले आहे?
या संदर्भात नारायण हॉस्पिटल गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजी विभागातील सल्लागार डॉ. मुकेश नंदल म्हणतात की, काही लोक आहारामुळे, रात्री फक्त सॅलड खातात आणि झोपतात, जे चुकीचे नाही. तुम्हाला बद्धकोष्ठतेसह अनेक प्रकारच्या समस्यांचा सामना करावा लागू शकतो. तसेच शरीराला आवश्यक पोषक तत्वे पुरेशा प्रमाणात मिळत नाहीत. सॅलड नक्की खावे. पण, इतर अन्नपदार्थांचेही सेवन करा, ज्यात भाकरी, भाज्या आणि डाळींचा समावेश असावा.
सॅलडमध्ये मीठ घाला
डॉ. मुकेश नंदल सांगतात की यामध्ये थोडी सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे. जसे काही लोकांना त्यावर मीठ टाकून सॅलड खायला आवडते. यामुळे सॅलड खाण्याचा पूर्ण फायदा मिळत नाही. त्यामुळे सॅलड खा, पण फक्त सॅलड खाणे योग्य नाही. हे तुम्हाला काही काळ चांगले वाटू शकते. पण, यामुळे शारीरिक अशक्तपणा देखील होऊ शकतो जी काही काळानंतरच स्पष्ट होईल.
दूध, दही, अंडी, मासे, हिरव्या पालेभाज्या, कडधान्ये, चपाती यांसारख्या गोष्टींचा आहारात कमी प्रमाणात समावेश करणे गरजेचे आहे. फक्त रात्री सॅलड खाल्ल्याने फायद्याऐवजी अधिक समस्या निर्माण होतात. सॅलडमध्ये रॉक सॉल्ट टाकून तुम्ही ते खाऊ शकता.
महत्त्वाच्या बातम्या :
टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही.