Vitamin B12 Rich Foods : निरोगी जीवन जगण्यासाठी, शरीरात आवश्यक सर्व पोषक तत्वे असणे खूप महत्वाचे आहे. जीवनसत्त्वे आणि खनिजांसह विविध पोषक घटक आपल्या सर्वांगीण विकासात महत्त्वाची भूमिका बजावतात. शरीरातील कोणत्याही एका पोषक तत्वाची कमतरता अनेक समस्यांना कारणीभूत ठरू शकते. अशा परिस्थितीत, आपल्या आहारात सर्व आवश्यक पोषक तत्वांचा समावेश करणे महत्वाचे आहे.
व्हिटॅमिन बी 12 (Vitamin B12) हे यापैकी एक पोषक आहे, जे तुमच्या नसा निरोगी ठेवण्यासाठी, सामान्य मेंदूचे कार्य राखण्यासाठी आणि डीएनए आणि लाल रक्तपेशी तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे. जर तुम्हाला तुमच्या शरीरातील ही गरज पूर्ण करायची असेल तर तुम्ही या पदार्थांना तुमच्या आहाराचा भाग बनवू शकता.
अंडी
अंडी व्हिटॅमिन बी 12 चा चांगला स्रोत आहे. काही अहवालांनुसार, व्हिटॅमिन बी 12 च्या दैनंदिन गरजापैकी सुमारे 46% गरज दोन मोठ्या अंड्यांमधून पूर्ण केली जाऊ शकते. व्हिटॅमिन बी 12 बरोबर, हे प्रोटीनचा एक चांगला स्रोत आहे.
दही
जर तुम्ही शाकाहारी असाल आणि अंडी किंवा मासे खात नसाल तर तुम्ही दह्याच्या मदतीने व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता पूर्ण करू शकता. शरीरात व्हिटॅमिन बी12 पुरवण्यासाठी दही हा सर्वोत्तम पर्याय असू शकतो.
मासे
त्वचा आणि केसांसाठी फायदेशीर, मासे देखील व्हिटॅमिन बी 12 चा चांगला स्रोत आहेत. सार्डिन, ट्यूना , ट्राउट किंवा सॅल्मन सारख्या माशांमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 आणि इतर पोषक तत्वे भरपूर असतात.
चीज
व्हिटॅमिन बी 12 पूरक करण्यासाठी, आपण आपल्या आहारात दुग्धजन्य पदार्थ देखील समाविष्ट करू शकता. काही प्रमाणात व्हिटॅमिन बी 12 देखील चीज सारख्या दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये आढळते.
कोळंबी
जर तुम्ही सी-फूड प्रेमी असाल आणि तुम्हाला कोळंबी खाण्याची आवड असेल तर तुम्ही व्हिटॅमिन बी12 च्या कमतरतेवर सहज मात करू शकता. कोळंबी हे व्हिटॅमिन बी 12 चा चांगला स्रोत आहे.
चिकन
बहुतेक मांसाहार प्रेमींचे आवडते चिकन हे व्हिटॅमिन बी 12 चा चांगला स्रोत आहे. तयार करणे सोपे आणि खाण्यास स्वादिष्ट, चिकन हे प्रथिने आणि पातळ चरबीचा देखील एक चांगला स्रोत आहे. तुम्ही ते तुमच्या आहारात कोणत्या ना कोणत्या स्वरूपात समाविष्ट केले पाहिजे.
दूध
दूध हे कॅल्शियमचा उत्तम स्रोत असल्याचे तुम्ही अनेकदा ऐकले असेल. तसेच, कॅल्शियम व्यतिरिक्त, हे प्रथिने, खनिजे आणि व्हिटॅमिन बी 12 चा देखील चांगला स्रोत आहे.
टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही.
महत्त्वाच्या बातम्या :