शिळी पोळीमध्ये ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो, ज्यामुळे रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित राहते.
शिळी पोळीमध्ये फायबर्स आणि स्टार्चचे प्रमाण जास्त असल्यामुळे पचनक्रिया सुधारते.
शिळी पोळीमध्ये कॅलोरीज कमी असतात आणि पोट भरलेले राहते, ज्यामुळे वजन कमी करण्यास मदत होते.
शिळी पोळीमध्ये असलेले पोषक तत्त्व त्वचेला निखार देतात आणि केसांना मजबूती देतात.
गर्मीत शरीरात उष्णता वाढते, शिळी पोळी दूधात किंवा छाछमध्ये खाल्ल्याने शरीराला थंडावा मिळतो.