हरभरा पौष्टिकतेने परिपूर्ण आहे.

यामध्ये अनेक प्रकारचे पोषक घटक असतात.

मधुमेह आणि थायरॉईडच्या रुग्णांना भाजलेले हरभरे खाण्याचा सल्ला दिला जातो.

हरभऱ्यामध्ये फायबर मुबलक प्रमाणात असते.

हरभऱ्याची साल भुसासारखी काम करते. हे पचनासाठी खूप चांगले आहे.

हरभरे खाल्ल्याने चयापचय गती देखील लक्षणीय वाढते.

उच्च कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित ठेवण्यासोबतच वजन कमी करण्यासही मदत होते.

हरभरे भाजून खाल्ल्याने बद्धकोष्ठतेची समस्या दूर होते.

मधुमेहाच्या रुग्णाने दररोज संध्याकाळी सोललेली हरभरा खावी.

याशिवाय शरीरातील इन्सुलिनची पातळीही वाढते.