ऑलिव्ह ऑइलमध्ये मोनोअनसॅच्युरेटेड आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस् असतात, जे आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जातात.
ते तुमच्या हृदयाच्या आरोग्यास मदत करते आणि शरीराला ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि जळजळ होण्यापासून वाचवते.
ऑलिव्ह ऑइलच्या सेवनाने हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर चांगला परिणाम होतो. कारण ते LDL कोलेस्टेरॉल म्हणजेच वाईट कोलेस्ट्रॉल कमी करते.
ऑलिव्ह ऑइलमध्ये पॉलिफेनॉल भरपूर प्रमाणात असते.
हे पॉलिफेनॉल रक्तदाब कमी करण्यास मदत करतात.
त्यामुळे उच्च रक्तदाबाच्या रुग्णांसाठी ऑलिव्ह ऑईल उपयुक्त आहे.
ऑलिव्ह ऑइलचे सेवन करण्याचा एक फायदा म्हणजे कर्करोगाचा धोका बऱ्याच प्रमाणात कमी होतो.
ऑलिव्ह ऑइलचे सेवन केल्याने आतडे, स्तन, कोलन, एंडोमेट्रियम, प्रोस्टेट इत्यादींच्या कर्करोगाचा धोका प्रभावीपणे कमी होतो.
ऑलिव्ह ऑइल हे पचनसंस्थेसाठी खूप चांगले मानले जाते.
ऑलिव्ह ऑइलमुळे हाडांचे आरोग्य सुधारते आणि त्यामुळे तुमची हाडे मजबूत होतात.