जन्माष्टमीला कोणते गोड नैवेद्य द्यायचे? श्रीकृष्णासाठी खास प्रसादाची यादी!

मोहनथाल गुजराती पारंपरिक गोड पदार्थ. बेसन, साजूक तूप आणि साखर/गूळ वापरून तयार होतो. वेलदोडा आणि सुका मेवा टाकून खमंग बनवतात. सगळ्यांच्या आवडीचा, बनवायलाही सोपा.

रबडी दूध खूप वेळ आटवून घट्ट बनवतात. त्यात वेलदोडा, केशर आणि सुका मेवा असतो. श्रीकृष्णाला दूधाचे पदार्थ आवडायचे म्हणून रबडी नैवेद्यासाठी खास.

तांदळाची खीर तांदूळ, दूध, साखर, सुका मेवा, वेलदोडा आणि केशर घालून बनते. पारंपरिक आणि शुभ समजली जाते. जन्माष्टमीच्या प्रसंगी नेहमी केली जाते.

पेढा मावा, दूध, साखर, वेलदोडा घालून बनवलेला नरम आणि खमंग पेढा. उपवासानंतर खाण्यासाठी उपयुक्त. श्रीकृष्णाला अर्पण करणारा मुख्य नैवेद्य.

मालपुवा गहू पीठ, दूध आणि साखरेचं मिश्रण तुपात तळून बनवतात आणि नंतर साखर पाकात भिजवतात. कुरकुरीत आणि रसाळ – सणासुदीला खास.

नारळाचे लाडू खवलेला नारळ, साखर आणि कधी कधी साखरसदृश दूध वापरून बनतात. श्रीकृष्णाच्या भक्तीतून हे गोड आणि सहज बनणारे लाडू नैवेद्यासाठी केले जातात.

रव्याचे लाडू रवा, साखर, तूप आणि ओला नारळ वापरून बनवले जातात. कुरकुरीत आणि टेसदार. झटपट होतात आणि सर्व वयोगटांमध्ये लोकप्रिय.

दुधी भोपळ्याची खीर दुधात ओल्या दुधीभोपळ्याचा वापर करून बनवलेली सौम्य गोड खीर. उपवासाच्या दिवशी खाण्यास योग्य आणि पौष्टिक.

श्रीखंड दही गाळून त्यात साखर, वेलदोडा, केशर आणि सुका मेवा घालून बनवलेलं श्रीखंड. श्रीकृष्णाच्या दुग्धप्रेमाचं प्रतीक. थंड आणि स्वादिष्ट नैवेद्य.

(टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही.)