राजगीरा हे संपूर्ण प्रथिने आणि ग्लूटेन-मुक्त धान्य आहे. हा संतुलित डोसा बनवण्यासाठी त्या पिठामध्ये तांदूळ आणि उडीद डाळ मिसळा.
हा डोसा संपूर्ण हिरव्या मूग डाळीपासून बनवला जातो ज्यात भरपूर फायबर देखील असते.
हा डोसा तुम्हाला दुग्धजन्य प्रथिने पुरवेल, निरोगी पर्यायासाठी कमी चरबीयुक्त पनीर वापरा.
अंकुरलेले मूग प्रथिनांची जैवउपलब्धता वाढविण्यास मदत करते आणि पचण्यास सोपे आहे.
या डोसामध्ये अतिरिक्त प्रथिने मिळवण्यासाठी शिजवताना त्यावर अंडे फेटून घ्या.
हा प्रथिनेयुक्त डोसा बनवण्यासाठी उडीद डाळ, चणा डाळ, तूर डाळ आणि मूग डाळ एकत्र करा.
यासाठी डोसा बॅटरमध्ये मिसळलेले सोया पीठ किंवा सोया ग्रॅन्यूल वापरा.