ड्रायफ्रूट्स जीवनसत्त्वे, खनिजे, निरोगी चरबी, फायबर आणि अगदी अमीनो अँसिड विविध पौष्टिक फायदेशीर आहे. यातील प्रत्येक घटक तुमच्या शरीराचे आरोग्य उत्तम ठेवण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतो.
बदाम, काजू, अक्रोड, मनुका आणि पिस्ता हे जीवनसत्त्वे A, B, C, लोह, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, पोटॅशियमने समृद्ध असतात आणि मुबलक प्रमाणात असतात.
काही लोक रात्री दुधासोबत ड्रायफ्रूट्स सेवन करतात परंतु तज्ञांचे म्हणणे आहे की नाश्त्याच्या वेळी खाल्ल्यास सुक्या फळांचे उत्पादन चांगले होते.
तज्ञांच्या मते, ड्रायफ्रूट्समध्ये नैसर्गिक साखर आणि कॅलरीज देखील असतात. म्हणूनच ड्रायफ्रूट्समुळे वजन वाढू शकते आणि रात्री खाल्ल्यास पचनावरही परिणाम होऊ शकतो.
तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार ड्रायफ्रुट्स खाऊ शकता पण काही लोक स्मूदी बनवून ड्रायफ्रुट्स बनवतात आणि खातात पण हा सर्वोत्तम मार्ग नाही. सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे ड्रायफ्रुट्स रात्रभर भिजवून सकाळी खाणे.
भिजवण्याची प्रक्रिया कठीण बाह्य थर तोडण्यास मदत करते, एंजाइम सक्रिय करते आणि पोषक तत्वांना निष्प्रभ करते, ज्यामुळे शरीराची जीवनसत्त्वे आणि खनिजे शोषण्याची क्षमता वाढते.