मशरूमची चव मुळातच तिखट असल्या कारणाने लोकांना ते खाण्यास आवडते.

मशरूममध्ये आढळणारे अँटिऑक्सिडेंट शरीराला नुकसान करणाऱ्या रॅडिकल्सपासून आपले संरक्षण करते. यामुळेच हृदयविकार आणि कर्करोगासारख्या गंभीर समस्या टाळता येतात.

मशरूम पोटॅशियमचा एक चांगला स्रोत आहे, जो शरीरातील सोडियमचे नकारात्मक प्रभाव कमी करण्यास मदत करतो.

मशरूममध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास मदत करतात.

सॉल्व्ह मशरूममध्ये असलेले पॉलिसेकेराइड त्वचेला हायड्रेट ठेवण्याचे काम करतात. याव्यतिरिक्त, ते त्वचेला संसर्गापासून वाचवते.