Fruit Storage : ही फळे फ्रिजमध्ये ठेवण्याची चूक करत असाल तर फायद्याऐवजी तोटाच होईल.

उन्हाळ्यात अन्न सुरक्षित आणि ताजे ठेवण्यासाठी आपण जवळजवळ सर्व काही फ्रिजमध्ये ठेवतो. फ्रिजमधील अन्नाचे तापमान कमी राहते, जेणेकरून अन्न खराब होणार नाही आणि बराच काळ ताजे राहते. पण तुम्हाला माहित आहे का की तुम्ही फ्रीजमध्ये प्रत्येक खाद्यपदार्थ, विशेषत: काही फळे ठेवू शकत नाही. असे केल्याने त्यांचे शेल्फ लाइफ वाढत नाही तर कमी होते आणि ते लवकर खराब होतात. या लेखात आपण अशा फळांबद्दल जाणून घेणार आहोत जे फ्रिजमध्ये ठेवू नयेत. चला जाणून घेऊया.(Photo Credit : pexels)

केळी कधीही फ्रिजमध्ये ठेवू नका. असे केल्याने त्याची साल काळी पडू लागते, ज्यामुळे अनेकांना ते खाणे आवडत नाही, विशेषत: लहान मुले. याशिवाय फ्रिजमध्ये ठेवल्यामुळे ते लवकर शिजत नाहीत. म्हणून, त्यांना खोलीच्या तापमानावर संग्रहित करणे चांगले.(Photo Credit : pexels)

टरबूज ते लवकर खराब होऊ नये म्हणून ते फ्रिजमध्ये ठेवण्याची चूक अनेकजण करतात. पण असे केल्याने त्यात असलेले अँटिऑक्सिडंट्स कमी होतात आणि त्याचे पोषणही कमी होते.(Photo Credit : pexels)

पपई फ्रिजमध्ये ठेवल्यास त्याची चव आणि पोत बदलू शकतो. फ्रिजचे तापमान कमी असल्याने पपईची पिकण्याची प्रक्रिया मंदावते. त्यामुळे पपई पूर्ण शिजेपर्यंत फ्रीजमध्ये ठेवू नका.(Photo Credit : pexels)

उन्हाळ्यात लोक एकाच वेळी भरपूर लिची विकत घेतात आणि नंतर फ्रिजमध्ये ठेवतात, जेणेकरून ते फ्रेश राहतील. पण असे केल्याने फक्त त्याची साल ताजी दिसते. लिची आतून खराब होऊ शकते. त्यामुळे लिची फ्रिजमध्ये अजिबात ठेवू नका. त्याऐवजी लिची पाण्यात ठेवणे हा तो साठवण्याचा उत्तम मार्ग आहे. यामुळे ते बराच काळ ताजेतवाने राहतात.(Photo Credit : pexels)

पाइन सफरचंद नावाचे अननस फ्रिजमध्ये ठेवल्यास त्याचा पोत खराब होऊ शकतो आणि चव खराब होऊ शकते. त्यामुळे ते फ्रिजमध्ये ठेवू नका. त्याऐवजी, ते खोलीच्या तापमानावर ठेवा. होय, अननस पूर्ण पिकले असेल तर तुम्ही ते काही दिवस फ्रिजमध्ये ठेवू शकता, जेणेकरून ते जास्त चिडचिडे होणार नाही.(Photo Credit : pexels)

आंबा फ्रिजमध्ये ठेवण्याची चूक करू नका. असे केल्याने आंबे पूर्ण पिकले नाहीत तर त्यांची पिकण्याची प्रक्रिया मंदावते. याव्यतिरिक्त, हे त्यांची चव आणि पोत देखील बदलू शकते.(Photo Credit : pexels)

फ्रीजमध्ये एवोकॅडो साठवून ठेवल्यास ते कडक होऊ शकतात आणि जर ते योग्यरित्या पिकले नाहीत तर प्रक्रिया कमी होऊ शकते.(Photo Credit : pexels)

संत्री फ्रिजमध्ये ठेवल्याने ती कोरडी पडतात. यामुळे त्यांची चवही कमी होते आणि ते खायला खूप कोरडे दिसतात.(Photo Credit : pexels)

टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही.(Photo Credit : pexels)