Health Tips : जास्त साखर खाल्ल्याने आरोग्यावर काय परिणाम होतो? संशोधनात धक्कादायक खुलासा

जास्त साखर खाणे आरोग्यासाठी खूप धोकादायक आहे. अनेक संशोधनातून हे समोर आले आहे. जास्त साखरेमुळे आरोग्याशी संबंधित अनेक आजार होऊ शकतात.

साखर कमी प्रमाणात तुमच्यासाठी चांगली असते, पण जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने वजन वाढू शकते. पुरळ येऊ शकते, टाइप 2 मधुमेह होऊ शकतो आणि अनेक गंभीर आजारांचा धोका वाढू शकतो.

युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका मधील सरासरी प्रौढ व्यक्ती दररोज अंदाजे 17 चमचे जोडलेली साखर खातो. 2,000-कॅलरी आहार घेतल्यानंतर प्रौढांमधील एकूण कॅलरी सेवनाच्या हे 14% आहे.

तज्ज्ञांचा असा विश्वास आहे की साखरेचे सेवन हे लठ्ठपणाचे प्रमुख कारण आहे आणि टाइप 2 मधुमेह (2 विश्वसनीय स्त्रोत) सारख्या अनेक जुनाट आजारांचे कारण आहे. म्हणूनच आहारातील मार्गदर्शक तत्त्वे दररोज जोडलेल्या साखरेपासून 10% पेक्षा कमी कॅलरी मर्यादित ठेवण्याची शिफारस करतात. या ठिकाणी अशी कारणे सांगणार आहोत ज्याद्वारे हे स्पष्ट केले आहे की जास्त साखर खाल्ल्याने तुमचे आरोग्य बिघडू शकते.

लठ्ठपणाचे प्रमाण जगभरात वाढत आहे आणि अनेक संशोधने असे दर्शवतात की जास्त साखर अनेकदा लठ्ठपणा वाढवते. सोडा, ज्यूस आणि गोड चहा यांसारख्या साखर-गोड पेयांमध्ये फ्रक्टोज, सामान्य साखर असते. फ्रक्टोजचे सेवन केल्याने तुमची भूक आणि अन्नाची इच्छा ग्लुकोजपेक्षा जास्त वाढते.

याशिवाय प्राण्यांवर केलेल्या संशोधनात असे दिसून आले आहे की, फ्रुक्टोज खाल्ल्याने लेप्टिनला प्रतिकार होतो. यामुळे वजन वाढू शकते. संशोधनात असे दिसून आले आहे की साखरयुक्त पेये सेवन केल्याने वजन वाढणे आणि टाईप 2 मधुमेहाचा धोका वाढतो. याव्यतिरिक्त, जास्त साखर-गोड पेये पिण्याने व्हिसेरल फॅटचे प्रमाण वाढते. एक प्रकारची खोल पोटाची चरबी जी मधुमेह आणि हृदयरोग यांसारख्या परिस्थितीशी निगडीत आहे.

जास्त साखर खाल्ल्याने अनेक आजारांचा धोका वाढतो. यामध्ये हृदयविकाराचाही समावेश होतो. जास्त साखर खाल्ल्याने लठ्ठपणा आणि जळजळ तसेच ट्रायग्लिसराइड्स, रक्तातील साखर आणि रक्तदाब पातळी वाढू शकते.