Health Tips : 'या' तेलात पाहिजे तितक्या पुऱ्या आणि भजी तळा; शरीरात अजिबात फॅट जमा होणार नाही

वजन वाढवणे जितके सोपे आहे तितकेच ते कमी करणे कठीण आहे.या प्रवासात व्यायामाप्रमाणेच आहाराचाही महत्त्वाचा वाटा आहे. तुम्ही काय खाता, तुम्ही केव्हा खाता आणि तुम्ही ते कसे तयार करता याने मोठा फरक पडतो. ज्या तेलात आपण अन्न शिजवतो ते वजन वाढण्यात आणि कमी करण्यात मोठी भूमिका बजावते.

वजन कमी करायचे असेल तर जेवणात ऑलिव्ह ऑईलचा वापर करा. आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते, ऑलिव्ह ऑईल कॅलरीज कमी करण्यास मदत करते.

ऑलिव्ह ऑइलमध्ये स्मोकिंग पॉईंट जास्त असते, त्यामुळे ऑलिव्ह ऑईल तळण्यासाठी सर्वोत्तम मानले जाते. मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटचे सेवन केल्याने भूक लवकर लागत नाही. ऑलिव्ह ऑइलमध्ये व्हिटॅमिन, मिनरल्स, अँटीऑक्सिडंट्स, फॅटी अॅसिड्स यांसारखे पोषक घटक असतात, जे वजन कमी करण्यास मदत करतात.

नारळाचे तेलापासून दक्षिण भारतात अन्नपदार्थ बनवले जातात. पण, उत्तर भारतात ते फक्त केस आणि त्वचेसाठी वापरले जाते.

खूप कमी लोकांना माहित असेल की नारळात अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत ज्याच्या मदतीने वजन कमी करता येते. नारळाच्या तेलामध्ये असलेले मध्यम साखळी फॅटी ऍसिड (MCFAs) जसे की लॉरिक ऍसिड, कॅप्रिलिक ऍसिड आणि कॅप्रिलिक ऍसिड शरीरात साठलेली चरबी कमी करण्यास मदत करतात.

तिळाचे लाडू जितके स्वादिष्ट असतात तितकेच तिळाचे तेलही फायदेशीर असते. हे तेल फॅट कमी करण्यास मदत करते. तिळामध्ये आढळणारे लिग्नान फॅट कमी करण्यास मदत करते.

इतकेच नाही तर तिळाच्या तेलाच्या मदतीने ते खराब कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते आणि त्याचा प्रभाव चयापचय वाढवण्यावर दिसून येतो. तिळाच्या तेलात ट्रिप्टोफॅन आणि पॉलीफेनॉलसारखे अमीनो अॅसिड असते, जे वजन कमी करण्यास मदत करतात.

मोहरीच्या तेलामध्ये संतृप्त फॅटचे प्रमाण जास्त असते. मोहरीच्या तेलामध्ये आढळणारे पॉलीअनसॅच्युरेटेड आणि मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्स हृदय निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. रिसर्चगेटच्या अभ्यासानुसार, मोहरीचे तेल चरबी कमी करण्यास आणि चयापचय रोगांचा धोका कमी करण्यास मदत करते.

तुम्ही तुमच्या आहारात अॅव्होकॅडो तेल, बियांचे तेल, सूर्यफूल तेल यांचाही समावेश करू शकता. एवोकॅडो तेलामध्ये मोनोअनसॅच्युरेटेड आणि ओलिक फॅटी ऍसिड असतात, जे फॅट कमी करण्यास मदत करतात. त्याचप्रमाणे सूर्यफूल तेल रक्तातील साखर आणि कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते.

टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही.