Paneer in Diabetes: जाणून घेऊया पनीर खाण्याचे फायदे..

मधुमेहाच्या रुग्णांनी त्यांच्या आहारात त्या गोष्टींचा समावेश करावा ज्यामध्ये कर्बोदकांचे प्रमाण कमी असेल.

असाच एक पदार्थ म्हणजे पनीर. यामध्ये प्रथिने जास्त आणि कर्बोदकांचे प्रमाण कमी असते. हे शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे.

कमी जीआयमुळे, पनीर हे मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी आरोग्यदायी अन्न आहे. पनीरमध्ये कार्बोहायड्रेट्स कमी असतात, त्यामुळे शरीरात रक्तातील साखरेची पातळी अचानक वाढत नाही.

टाईप 2 मधुमेहाचा धोका पनीरच्या सेवनाने कमी केला जाऊ शकतो. प्रथिने आणि विविध सूक्ष्म पोषक घटकांनी समृद्ध, पनीर अँटिऑक्सिडेंट म्हणून कार्य करते.

पनीर हाड आणि हृदयाच्या आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहे. हे पचनासाठीही चांगले असते

मधुमेही रुग्ण कधीही पनीरचे सेवन करू शकतात. टोन्ड दुधापासून तयार केलेले पनीर साखरेच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर आहे. मधुमेही रुग्ण एका दिवसात 80 ते 100 ग्रॅम पनीर खाऊ शकतात.

मधुमेही रुग्ण पनीर शिजवून किंवा कच्चे खाऊ शकतात. कच्च्या पनीरमध्ये फॅट कमी असते आणि मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी ते जास्त फायदेशीर असते.

टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही. त्यामुळे कोणतेही उपचार, डाएट आणि औषधं तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानं घ्यावीत. (फोटो सौजन्य : unsplash.com/)