Beetroot Juice: जाणून घेऊया बीटरूटचा ज्यूस कसा बनवला जातो..

बीटरूट ज्यूस खूप पौष्टिक आहे. हिवाळ्यात बीटरूट ज्यूस पिण्याचे अनेक फायदे आहेत. यामुळे शरीरातील आजार दूर राहतात.

बीटरूटमध्ये असलेले व्हिटॅमिन-बी, व्हिटॅमिन-सी, फॉस्फरस, कॅल्शियम, प्रोटीन, फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्स यांसारखे पोषक घटक मधुमेह, हृदय आणि अॅनिमियासारख्या आजारांवर फायदेशीर आहेत.

बीटचा रस बनवण्यासाठी 2-3 बीट, लिंबाचा रस आणि काळे मीठ आवश्यक आहे. रस बनवण्यासाठी मिक्सर किंवा ज्युसर आवश्यक आहे.

बीटरूटचा रस तयार करण्यासाठी, ते चांगले धुवा, सोलून घ्या आणि त्याचे लहान तुकडे करा.

बीटरूटचे तुकडे मिक्सरच्या जारमध्ये बारीक करा. त्यात काळे मीठ आणि लिंबाचा रस घालून मिक्स करा. आता बीटरूटचा रस गाळून घ्या. चाळणी चांगली दाबावी म्हणजे सर्व रस चांगला बाहेर येईल. गाळणीवर उरलेले बारीक बीटरूट वेगळे करा आणि रस प्या.

याच्या सेवनाने अनेक आजार बरे होतात. बीटरूटच्या रसामध्ये भरपूर पोषक असतात. त्यामुळे शरीरात रक्ताची कमतरता भासत नाही. अ‍ॅनिमियासारख्या आजारात बीटरूट फायदेशीर आहे.

हिवाळ्यात बीटरूटचा रस प्यायल्याने आजार दूर राहतात.

बीटरूटचा रस हृदयासाठीही फायदेशीर मानला जातो. हिवाळ्यात बीटरूटचा रस प्यायल्याने रक्तप्रवाह सुरळीत राहतो. यामध्ये व्हिटॅमिन बी आणि अँटी-ऑक्सिडेंट असतात, जे कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित ठेवण्याचे काम करतात.

बीटरूटचा रस त्वचेसाठीही फायदेशीर आहे. हा रस प्यायल्याने शरीर डिटॉक्स होते. रक्त शुद्ध झाल्यावर त्वचेच्या पेशी चमकतात.

बीटरूटचा रस प्यायल्याने त्वचेच्या समस्या दूर होतात आणि चेहरा चमकदार होतो.

टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही. त्यामुळे कोणतेही उपचार, डाएट आणि औषधं तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानं घ्यावीत. (सर्व फोटो सौजन्य:unsplash.com)