Vegetable For Diabetics : मधुमेह हा एक असा आजार आहे जो आहाराने बऱ्याच अंशी नियंत्रित करता येतो. तुम्ही आहारात अशी फळे आणि भाज्यांचे सेवन करावे, ज्यामुळे रक्तातील साखर नियंत्रणात राहते. आज आम्ही तुम्हाला अशा भाज्या सांगणार आहोत ज्या मधुमेहाच्या रूग्णांनी उन्हाळ्यात खाव्यात. उन्हाळ्यात भेंडी, फणस, कारले यांसारख्या अनेक भाज्या येतात ज्या मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर असतात.
मधुमेही रुग्णांसाठी भाज्या :
1. कारले : जेवणात कडू असलेले कारले खूप फायदेशीर असतात. उन्हाळ्यात कारले जरूर खावे. कारल्यामध्ये असे अनेक पोषक घटक असतात, जे केवळ मधुमेह बरे करत नाहीत तर इतर अनेक आजार दूर करतात. तुम्हाला कारले आवडो किंवा न आवडो, पण मधुमेहावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी तुम्ही कारल्याचं सेवन जरूर करा.
2. भेंडी : भेंडी ही मधुमेही रुग्णांसाठी अतिशय फायदेशीर भाजी आहे. भेंडी खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित राहते. मधुमेहाने ग्रस्त असलेल्या लोकांना अशा भाज्या खाण्याचा सल्ला दिला जातो, ज्यामध्ये ग्लायसेमिक इंडेक्सचे प्रमाण कमी असते आणि अशा परिस्थितीत भेंडीमध्ये फक्त 20% ग्लायसेमिक इंडेक्स आढळतो. त्यामुळे ते शरीरासाठी फायदेशीर आहे. उन्हाळ्यात भेंडी जरूर खावी.
3. फणस : लोकांना उन्हाळ्यात फणसाची भाजीही खायला आवडते. मधुमेही रुग्णाने विशेषतः फणसाची भाजी खावी. याच्या मदतीने रक्तातील साखरेवर नियंत्रण ठेवता येते. वास्तविक फणसात असलेले फायबर शरीरातील ग्लुकोज आणि इन्सुलिनचे उत्सर्जन कमी करते आणि भूक नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते. त्यामुळे साखरेची पातळी नियंत्रणात राहते आणि मधुमेहाचा त्रास असलेल्या व्यक्तीला फारसा त्रास होत नाही.
टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही. त्यामुळे कोणतेही उपचार, डाएट आणि औषधं तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानं घ्यावीत.
महत्त्वाच्या बातम्या :