Health Tips : खाद्यप्रेमी हिवाळ्याची (Winter) आतुरतेने वाट पाहत असतात. पण या ऋतूत लोकांना सर्दी, खोकला, सर्दी यांसारख्या समस्यांचा सामना करावा लागतो. याशिवाय हिवाळ्यात पचनाचा त्रास होतो. यापासून आराम मिळवण्यासाठी तुम्ही घरगुती उपायांची मदत घेऊ शकता. अशा वेळी काढा हा एक आयुर्वेदिक उपाय आहे, जो तुम्हाला हंगामी संसर्गाशी लढण्यास देखील मदत करू शकतो. भारतीय घरांमध्ये सहज मिळणाऱ्या विविध प्रकारच्या संपूर्ण मसाल्यांपासून आणि स्वयंपाकघरात वापरल्या जाणार्‍या विविध घटकांपासून काढा तयार करता येतो. आरोग्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे.
तुळशीचा काढा
तुळशीचा काढा करण्यासाठी सर्वात आधी कढईत पाणी उकळा. आता तुळशीची पाने, 1 चमचा काळी मिरी, 1 चमचा दालचिनी पावडर आणि 1 चमचा किसलेलं आलं घाला. हे मिश्रण चांगले मिसळा. 10-15 मिनिटे उकळू द्या. यानंतर गाळून घ्या. ते थंड झाल्यावर प्यावे. हे इम्युनिटी बूस्टरचे काम करते. ज्यामुळे सर्दी खोकल्यापासून आराम मिळतो. याशिवाय पचनक्रियेसाठीही हा काढा फायदेशीर आहे.
दालचिनीचा काढा
दालचिनीचा काढा बनवणे अगदी सोपा आहे. हा काढा बनवण्यासाठी एका पॅनमध्ये एक-दोन कप पाणी घाला. आता त्यात दालचिनी पावडर घाला. हे मिश्रण चांगले उकळवा. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही त्यात एक चमचा मधही मिसळू शकता. शरीराची ताकद वाढवण्याबरोबरच ते तुम्हाला हंगामी आजारांपासून वाचवण्यास मदत करते.
भाज्यांचा काढा
भाज्यांच्या काढ्यामध्ये अनेक औषधी गुणधर्म आहेत, जे अनेक रोगांपासून शरीराचे संरक्षण करण्यास मदत करतात. कर्बोदके, चरबी, प्रथिने, फायबर, आयोडीन, मॅंगनीज असे अनेक पोषक घटक त्यात आढळतात. बरेच लोक गरम पाण्याबरोबर हा काढा घेतात. हा काढा बनवण्यासाठी एका पॅनमध्ये पाणी आणि दोन चमचे सेलेरी घाला. हे मिश्रण उकळून घ्या. हे प्यायल्याने रोगप्रतिकारशक्ती वाढते आणि पचनासाठीही फायदेशीर ठरते.
तुळस आणि काळी मिरीचा काढा
हिवाळ्यात कमकुवत प्रतिकारशक्तीमुळे लोकांना सर्दी आणि खोकल्याचा त्रास होतो. या ऋतूमध्ये संसर्गाशी लढण्यासाठी तुम्ही दररोज तुळशीचा काढा पिऊ शकता. हा काढा करण्यासाठी एका पातेल्यात पाणी गरम करून त्यात तुळशीची पाने, दालचिनी, काळी मिरी आणि सुंठ टाका. हे मिश्रण काही वेळ उकळवा, नंतर गाळून घ्या. कोमट झाल्यावर ते प्या.
टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही. त्यामुळे कोणतेही उपचार, डाएट आणि औषधं तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानं घ्यावीत.
महत्त्वाच्या बातम्या :