Turmeric In Monsoon : स्वयंपाकघरातील मसाल्याच्या पदार्थात हळदीचा वापर अगदी सर्रास केला जातो. हळदीत बॅक्टेरिया प्रतिबंधक पदार्थ असतात. तसेच, अँटीफंगल आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात. म्हणजेच शरीरात वाढणारे बॅक्टेरिया, बुरशी आणि जळजळ नष्ट करणारे घटक असतात. पावसाळ्यात या तिन्ही समस्या नेहमीपेक्षा जास्त त्रास देतात. कारण आर्द्रतेमुळे या ऋतूत बॅक्टेरिया, विषाणू, बुरशीची वाढ झपाट्याने होते. त्यामुळे निरोगी राहण्यासाठी हळदीचे सेवन करणे अत्यंत गरजेचे आहे.
या व्यतिरिक्त तुम्हाला इन्फेक्शन, सर्दी, त्वचाविकाराची समस्या असेल तर तुम्ही मसूर आणि भाजीपाला व्यतिरिक्त नियमितपणे हळदीचे सेवन करून स्वतःला निरोगी ठेवू शकता.
हळदीचे सेवन कसे करावे?
हळद पित्त वाढवणारी आहे. त्यामुळे हळदीचे दुधाबरोबर सेवन केले जाते. पण पावसाळ्यात दुधाचे सेवन निषिद्ध आहे, मग हळदीचे सेवन कसे करावे? तर, जाणून घ्या गरज भासल्यास सावन महिन्यातही हळदीसोबत दुधाचे सेवन करू शकता.
पावसाळ्यात आपण दूध कधी पिऊ शकतो?
पावसाळ्याच्या दिवसात दूध पिऊ नये असे तुम्ही ऐकले असेल. दुधाचे सेवन करू नये हे खरे असले तरी तुम्ही भाद्रपद महिन्यात दुधाचे सेवन करू शकता.
हळद खाण्याची योग्य पद्धत काय आहे?
रात्रीचे जेवण केल्यानंतर दोन तासांनी अर्धा चमचा हळद एक ग्लास दुधात मिसळून प्या. दूध गोड करण्यासाठी साखरेची मिठाई किंवा गूळ वापरणे योग्य आहे. जर सकाळी हळद सेवन करायची असेल तर ही पद्धत अवलंबावी आणि लक्षात ठेवा की, जेवणानंतर दोन तासांनीच दूध प्यावे.
टीप : वरील सर्व बाबी एबीपी माझा केवळ माहिती म्हणून वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचवत आहे. यातून एबीपी माझा कोणताही दावा करत नाही. त्यामुळे कोणतेही उपचार, डाएट आणि औषधं तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानं घ्यावीत.
महत्वाच्या बातम्या :